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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

回复 自主我的生活 的帖子
一个人在家,什么也不爱做,每天凑合吃点

嗯 自己在家是不太想做饭 可以叫外卖~哈哈哈
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

今天早上做了三明治三角包~
虽然大部分都是靠机器。。。但是我还是很用心在给老公和孩子们XX心早餐的~

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首先上配料图~

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主料:全麦面包片8片、鸡蛋三个、黄瓜一根、火腿片若干、芝士片4片
配料:蕃茄酱
制作器具:

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三明治机和厚蛋烧锅
制作开始啦:
1.用厚蛋烧机做蛋饼。
用这个锅做蛋饼,真的是神好做!
成型好,用火少,味道香~

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最后用抹板把蛋饼切成两个~
2.用三明治机器做三角三明治
机器本身一定要抹油!建议黄油,气味儿会特别香~植物油也OK~但气味儿就差很多了。

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然后可以预热一下再做,这样比较快~
摆三明治的顺序图
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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最后盖上一压就OK~

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一定要压紧,这样才会出现不漏的三角~
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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出锅后效果~我做的火没有太大,因为孩子吃,火大容易脆的厉害~家里没有这种锅,用电饼铛压一下也不错~芝士融开了以后吃起来就会香香的~如果特爱拉丝效果,那么芝士片可以用马苏里拉芝士替代。

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孩子拿着吃很方便~老公和我上班,拿一个也很利索~不必太担心会掉的到处都是~
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回复 dottie1985 的帖子

不错啊~~方便 还好吃~

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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

好久没有更这个贴了。。。晚上做了个菜~拿来一晒~

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蜜汁柠檬鸡翅~
材料:鸡翅 柠檬(一颗 还可以泡水) 冰糖或者蜂蜜 油 盐

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步骤:
鸡翅要过水(如上图)
柠檬一半榨汁,如果孩子不能吃酸,可以减量~

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另一半切片 做装饰用
然后
锅内放油(我用的是一半香油一半花生油)加热后,放入鸡翅,翻炒至表面开始泛金色(我家铁锅 就有点泛黑)

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翻炒后 加入柠檬汁~

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再加入水和冰糖

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然后小火慢炖 汤到差不多一半时候加入适量盐,蜂蜜也可以这个时候加
汤汁基本都收尽 就可以出锅啦

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菜味道酸甜 清爽解腻~
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回复 dottie1985 的帖子

这机器看着挺好啊,还挺方便的,我都没见过我也想买个面包机做面包,每次用烤箱都是手揉,费劲,做不好吃啊

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比我强太多了

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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

回复 我是大馋猫 的帖子
回复 dottie1985 的帖子这机器看着挺好啊,还挺方便的,我都没见过我也想买个面包机做面包,每次用烤箱都 ...

嗯嗯 面包机真的挺好用滴~
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比我强太多了

其实美妈很棒呀~只是亲没动手做而已啦~
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端午节勋章

回复 dottie1985 的帖子

你的厨艺大涨啊,顺便咨询一下,这个厨房日记的更新礼品,楼主领了吗?怎么感觉这个活动没有下文了呢?

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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

哈哈 谢谢 领奖要问小编~
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破
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