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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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棒棒的~!

😅我怪不好意思的,我不会做饭~
还来这里蹭贴😓
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是啊~所以 我。。。及时收手了 哈哈哈~

哈哈 这个理由很充分呐
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这是蒸梨汤吗

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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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哈哈 这个理由很充分呐

哈哈哈~
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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这是蒸梨汤吗

嗯 就是冰糖蒸梨~
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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丝瓜蟹肉炖豆腐
孩子们吃的是丝瓜炖豆腐~老大爱吃豆腐,老二爱吃丝瓜。我爱吃蟹肉~哈哈哈~
葱爆锅,加少许酱油加水,放入丝瓜、豆腐,然后炖一下。最后再把蟹肉加入。再加入盐调味,就可以出锅了。
绿、白、红很好看的一碗~拌米饭很好吃~
小盆友的就没有爆锅,直接把丝瓜豆腐扔水里煮再加入酱油少许盐一到两滴核桃油就OK了~
主要说这个菜是因为我和我爸的默契~
我爸中午买菜莫名买了一份丝瓜。然后回家就被我妈说没海鲜类配着不好吃~
结果我带小芽去逛中山路 就在7-11买了两包蟹肉 本来打算拌菜吃的 。。。就这么给老爸解围了 哈哈
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看来海边的孩子真是没有海鲜不行啊 我这内地长大的表示一年不吃也不馋 哈哈
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006【厨娘日记】+不懂做饭怎么破

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看来海边的孩子真是没有海鲜不行啊 我这内地长大的表示一年不吃也不馋 哈哈 ...

哈哈 我只是很爱吃蟹肉啦 哈哈~表示也不健康的越稀罕吃~
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彩虹岭  我也喜欢吃蟹肉 只是在涮火锅的时候必须吃这个 平时没想到 调个凉菜应该也很不错哈  发表于 2017-3-21 14:01

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梅花越来越好了~
遥知不是雪,为有暗香来。
我妈也和我说 闻得到淡淡的幽香。是我也给孩子传染了还是怎么,我死活闻不到。。。
最近孩子们病得让人心烦。
老二还在手欲期,加上感冒和喘,一个不顺心就开始扔他哥哥的玩具,然后对我各种拍拍打打。我和他哥经常吼叫他。不过真没想到小老二不是一般两般的心宽,我们怎么叫,他哥怎么折腾也阻止不了他的欢乐和继续下去的决心。
老大这几天没上幼儿园。。。真是我的噩梦!
在家看动画,乱吃东西!内心想:快快快!快把他揉圆了滚回幼儿园!
好了不写了 还要去准备孩子幼儿园绘画参赛的作品,还得求着老大和我一起忙活😢😢😢
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彩虹岭  此贴与美食无关,鉴定完毕,哈哈  发表于 2017-3-21 14:02
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哈哈 我只是很爱吃蟹肉啦 哈哈~表示也不健康的越稀罕吃~
我也喜欢吃蟹肉 只是在涮火锅的时候必须吃这个 平时没想到 调个凉菜应该也很不错哈
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梅花越来越好了~
此贴与美食无关,鉴定完毕,哈哈

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我也喜欢吃蟹肉 只是在涮火锅的时候必须吃这个 平时没想到 调个凉菜应该也很不错哈 ...

嗯 蟹肉炒西兰花也很美味呐~
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此贴与美食无关,鉴定完毕,哈哈

哈哈哈~贴错地方了 哈哈哈我给孩子们累晕了
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话说最近没来。。。主要因为 我攒了很多菜啊~虽然我只负责吃和拍照 哈哈哈~
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娃娃菜包~
特姥爷给孩子们做的~
主料:肉馅、娃娃菜、香菇、胡萝卜
辅料:香菜茎,盐,酱油
做法:
胡萝卜和香菇切小丁,拌入肉馅,同时加入少许盐、酱油。
娃娃菜取大叶片(白菜可替代,只是这个时候白菜不好了,冬天建议白菜)水焯一下,变软后取出。
将馅放入娃娃菜叶中包裹。
然后用香菜茎捆扎起来,入盘,入锅蒸大约二十分钟。
出锅后即可食用。
特别适合不太爱吃的胡萝卜的小盆友~
我家两位不存在不爱胡萝卜的情况,老二还是胡萝卜粉~老二对这款菜是真爱,吃完一整个回头还要~
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某早,我的早饭是自己做的!素炒米饭~
前一日的米饭一碗~鸡蛋一个~被小二啃了一口的黄瓜半根(啃过的部分被我切掉弃之,我每日的饮食都是在两虎口中夺回的。。。)
先打散鸡蛋,黄瓜随意切块。
然后下油炒打散的鸡蛋。
懒得取出,又加了点油就直接放入米饭和黄瓜翻炒~
炒到基本熟了,浇上白水冲开的盐水。
出锅~
出锅后,想起来还有小半瓶蛋黄酱没吃完,抽出来浇上~味道还是不错滴~
哈哈哈~被土方鬼副队附身了~
话说虽然我不会做饭,但是,炒米饭也还是做不糊的!
另外由于每每吃炒米饭挑葱花太费劲就直接不爆锅啦~话说我坐第一个月子时候,月嫂看到我把所有菜和汤内的葱花都挑出来了蔚为奇观。
还有一处让她惊讶的是,喝鲫鱼汤我是喝完汤,把鱼也吃的干净~据她说她照看过的产妇也有十好几个了,没见我吃得这样完整的~何况还能耐下心挑出那么多细刺慢慢吃~所以,对于吃我是不遗余力的,对于做,凑合一下也无所谓~
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牛奶糖6号  看出来你只是负责吃的了~  发表于 2017-3-23 18:38

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某早,我的早饭是自己做的!素炒米饭~
前一日的米饭一碗~鸡蛋一个~被小二啃了一口的黄瓜半根(啃过的部 ...
看出来你只是负责吃的了~

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清炒莴苣
切片,葱爆锅,菜入锅翻炒,加少许盐,出锅。
另外还可以焯水后加盐、香油凉拌~也是爽口美味。
如果莴苣新鲜,莴苣叶子还可以洗好蘸甜酱吃~
(原本生菜就是莴苣的一种,所以莴苣叶子生吃效果和生菜差不多,只不过水分少一点,苦味多一点)
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排骨炖豆腐
小肋排焯水后,加姜、葱、酱油入高压锅,压半小时左右。取出排骨和汤后(注意撇油,或者用吸油纸吸一下)加入豆腐和盐适量炖一刻钟,出锅即可。
做法简单,但是耗时。
小芽特别爱用这个肉汤拌饭,再加上菜和撕开的排骨肉拌在一起~
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呵呵 卖相不是特好~
蒸梨的升级版~
莱阳梨一枚~
枇杷四颗半(另半颗给小增吃了😅)~
甘蔗汁一杯~
放一起蒸二十分钟左右~
出锅即食~
味道一般,孩子们不太爱吃,但我喜欢吃 哈哈哈~
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话说最近没来。。。主要因为 我攒了很多菜啊~虽然我只负责吃和拍照 哈哈哈~


娃娃菜包~
特姥爷给孩子们 ...

看的我都想吃了 还是这个点儿 饿饿饿
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某早,我的早饭是自己做的!素炒米饭~
前一日的米饭一碗~鸡蛋一个~被小二啃了一口的黄瓜半根(啃过的部 ...

不错不错 看你饿不着自己 我也就放心了 蛋黄酱?第一次听说,看图我还以为是芝士呢
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