连载！宝妈千万要注意啊！宝宝出生以后饮食也是有原则的! - 婴幼育儿话题

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连载！宝妈千万要注意啊！宝宝出生以后饮食也是有原则的!

按照0-3岁儿童进食行为、食物结构的基本特点，可以将0-3岁儿童的饮食安排分成两个阶段：出生至1岁为第一阶段，1岁到3岁为第二阶段。现在主要讲诉0-1岁的儿童进食原则。

出生至1岁阶段

生后第1年婴儿体重、身长生长增长速度最快，系第一个生长高峰，应供给婴儿足够的营养以满足其生长发育。然而，婴儿的器官系统发育尚不成熟，食物过多会超过消化道的能力。理想的喂养方式是纯母到 6个月，引入其他食物后可继续母乳到12个月。

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沙发

(1)母乳喂养
母乳对婴儿的健康生长发育提供的营养具有不可替代性。一个健康的母亲可提供足月儿到6个月正常生长所需要的营养素、能量、液体量；降低过敏率；低电解质、蛋白质分子小，适于婴儿肾功能发育；含大量免疫活性物质，如slgA、乳铁蛋白；含对细胞增殖、发育有重要作用的生长调节因子。哺乳不仅供给婴儿营养，同时还提供一些给婴儿利用的现成物质，如脂肪酶、slgA等，直到婴儿体内可自己合成。母婴存在一种天然的生理生化关系。母乳喂养是婴儿从胎内完全依赖母亲摄取营养和断乳后完全独立生活的一种过渡营养方式。
母乳喂养的优缺点：
优点：营养丰富。母乳含有各种适合婴儿成长的营养成分，而切容易消化吸收
含有抗体。在婴儿的免疫系统尚未发育完全时，母乳可以帮助婴儿抵御疾病以及抗过敏。通常母乳喂养的婴儿在出生半年之内不容易生病。
有助乎妈妈恢复身材。哺乳时释放的荷尔蒙可以促进子宫很快恢复到妈妈疲劳、生病、精神紧张等时正常大小，而且乳汁的分泌会消耗妊娠期间积蓄的脂肪。
方便卫生。乳汁是现成的，不用消毒，不用调配，温度也合适。如果带着孩子外出，母乳喂养则不需要带很多瓶瓶罐罐，也不用担心奶变质。
缺点：
一些遗传疾病、传染病可能通过母乳传播给婴儿。
喂养婴儿的任务只能由妈妈一人承担。
妈妈疲劳、生病、精神紧张等时候会影响母乳的分泌。
不宜掌握婴儿每次到底吃了多少奶。

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板凳

(2)人工喂养牛乳(兽乳)
婴儿配方奶是以牛乳为基础的改造与强化，使宏量营养素成分、比例接近母乳。当婴儿无法进行母乳喂养时可采用配方奶喂养。标准的婴儿配方奶粉乳清蛋白与酪蛋白比为60：40：20 kcal／100 g。配方奶喂养的婴儿不需要另外补充维生素和铁。如果婴儿摄入的母乳与配方奶量足够，婴儿的水的供给也是足够的，不必另外给婴儿加水。

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地板

（3）比较牛乳和母乳，具有以下特点：
①牛乳中的酪蛋白多，进入婴儿胃后，在胃酸作用下产生的凝块较大，不容易消化，有时还会堵住胃的出口，造成溢乳；母乳则以乳白蛋白为主，在胃中的凝块小，容易消化，而且乳白蛋白的氨基酸组成更符合宝宝生长的需要，两种奶所含的脂肪数量相似，但人乳中长链不饱和脂肪酸较多，脂肪颗粒小，还含有脂肪酶，故易于消化，并可以在体内转变成具有重要生理功能的花生四烯酸、二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸。牛乳含糖量较低故牛奶中要适当加糖，人乳是以乙型乳糖为主，能促进肠道中双歧杆菌，乳酸杆菌等的生长，从而抑制大肠杆菌，故母乳喂养的孩子腹泻比较少见。
②牛乳所含的矿物质是人乳的3倍半，增加了宝宝肾脏的负担。但其钙、铁、锌、铜的吸收率都低于人乳，因此用牛乳代替母乳，也是一种不得已的方法。近年来，由于营养学和食品工艺学的迅猛发展，出现了把牛乳成分尽量改变得和母乳相似的“配方奶粉”。孩子吃后，生长发育速度明显优于用鲜牛奶喂养的小儿。但在免疫成分，比如免疫活性细胞、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等方面，仍然无法和母乳相比。

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