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秋季到了,妈妈厨房开动起来,给宝宝做几样美味菜肴吧。
素炒菠菜
适用宝宝:11个月起
材料:菠菜2棵、盐、蒜末、植物油各少许
做法:菠菜洗净,用热水焯一下,切碎。将植物油倒入炒锅,油热后倒入菠菜略炒,然后加蒜末,最后加盐调味即可。
温馨小提示:菠菜含有铁、纤维等宝宝成长所需要的东西,而且菠菜没有怪味道,宝宝一般会很喜欢吃,但妈妈一定要在做菠菜之前,将菠菜焯一下,这样才能破坏掉其中的草酸,以防草酸跟宝宝体内的钙结合,形成草酸钙,导致宝宝缺钙。同时,也可以去掉菠菜的涩味,使宝宝吃起来更可口。
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