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烧烤类
直接与炭火接触的烤肉串、烤鸭、烤牛排等,这些食物中蛋白质的被破坏,同时还会产生致癌物质苯并芘,所以孕妈咪一定要少吃。
油炸类
油条、麻花、薯条、炸鸡腿、炸猪排等食物要少吃。比如,油条在制作过程中所食用的明矾是一种含铝的无机物,铝通过胎盘嵌入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。经过多次食用的高温植物油、油炸过火的的食品都会产生苯并芘等致癌物质,而且食入油脂过多会导致巨大胎儿及自身肥胖。因此孕妈咪在孕期应避免食用此类食品。
腌制类食品
尽量少食用腊肉、熏肉、咸肉、咸鸭蛋等含盐量高的食物。每个咸鸭蛋含盐量可达3-5克,而《中国居民膳食指南》规定,食盐每人摄入量仅为8克,盐摄入超标会导致妊娠高血压、水肿等。
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