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发表于 2014-12-17 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5号才从香港回来,去年已去过一次了,由于行程太紧而且全程购物,并没有来得及做功课。。

阔别1年又踏上了香港的飞机,这次事先拟定了吃饭行程,不过计划赶不上变化,但总的过程还是挺满意的。

免责声明:以下食评均为个人品尝后的个人看法,欢迎共同探讨、指正,说错勿喷。本人对此造成的任何后果不负任何责任~

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感觉每个地方都好美

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果断收藏啊

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馋啊

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路过帮顶~~~~~

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亲那,你绝对是吃货呀,看着都挺好吃的。俺这是旅游板块,好不好来上些旅游照片啥的晒晒,俺好给加分

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想吃鱼蛋了,楼主吃的好详细啊,还有吗?

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好多好吃的,就算为了吃也要去香港呀!那个雪糕我是惦记很久了,看楼主这么说太打击热情了~~好在你肉丸鱼丸还是看着很诱人,心动心动!

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     在往庙街前进的路上,我提议在庙街吃大排档,结果被否决,我们一行人坐上了回华美粤海酒店的地铁,当时已经是11点多了。为了表示我的不满,回华美粤海酒店路上怒买一碗净鱼蛋回去当夜宵。

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     鱼蛋不错,没有添加面粉,果然香港的小店做丸子类都是顶尖级别的~

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     吃饱喝足搭天虹的免费船去尖沙咀码头,吃饱了总归要散散步的,正好之前没去过庙街,目标像庙街进发~
     刚出码头看到的雪糕车,当然不能错过~

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个人感觉蛋筒皮比并欺凌好吃~

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    就快走到预定集合地点,小伙伴们一个电话过来说已回华美粤海酒店了……茶几,果断地铁回酒店休整然后杀奔晚饭地点,南丫岛天虹,这次整整提前了1个小时,吸取经验直奔中环码头——准备坐船。这是错误的作法,昨天已经交代过了,天虹免费接客船停在公众码头,在正规码头是等不到,我们一行人傻乎乎的换硬币花了28块坐船去天虹,千万不要学我们。。。

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     个人感觉去天虹纪念意义大于实际意义,海鲜确实很新鲜,新鲜的海产品不需做很复杂的加工,简单的调味突出食物原味即可。鱿鱼鲜嫩,有嚼劲。蒜茸蒸扇贝,扇贝要比一般的稍大,蒜茸简单调味就很好吃。濑尿虾也比在青岛看的到要大的多~虽然有撒上椒盐,吃的出虾肉鲜甜的味道。秘制虾,块头超大的虾,偏甜的调味,吃起来像上海的油爆虾的感觉,只是虾的个头差太多了……芝士焗龙虾,将头和身体分离,可以直接把龙虾身体的肉全部拉出来,一口闷!爽就一个字!这道菜热量应该比较高的,不过嘛。美食当前,热量还是靠边站吧~吃~才是王道~天虹炒饭,叉烧蛋虾仁的组合,配料不错,可能我口味略重吧,感觉调味偏清淡,中规中矩吧。这顿5个人吃掉2000米,价格还是不便宜的,身材确实很新鲜,如果下次来,可能会尝试别家的吧~

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    吃完豚王出来突然想起有人拜托带曲奇饼干(之后才发现要买的是蝴蝶酥),号称比某熊家的饼干还好吃。直接上图吧

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    曲奇四重奏。主营曲奇饼干和蝴蝶酥,品种众多,光曲奇就有10来种,还有多种蝴蝶酥可供选择(可以当店试吃哟)。一盒188米,生日礼盒198米。比某熊家的贵,但是品种胜出。至于味道,回青岛第2天就把礼盒带到公司了,结果同事们都疯了,1天不到连盒子都没了,甚至有人已经准备托明年去香港的人带了。确实好吃!

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    从添好运出来已经12点多了,小伙伴们要去逛铜锣湾,由于pad在手。我提议单独回华美粤海酒店,然后自由活动,约定时间集合。到了酒店稍作休息,下午的步行旅程揭开序幕:沿着轩尼诗道从湾仔走到铜锣湾,边走边看边拍。香港的生活节奏比很快,走在路上可以明显感受的到,偶尔散散步体验下异地的风情也不错。
    走着走着看到一个路牌映入眼帘:登龙街(估计起这名的时候电视正在播放魔神英雄传吧)。很眼熟,依稀见过,路很小,直觉告诉我里面一定会看到什么,顺着小路往里走,一拐弯,豚王发现。小小的门面,黑黑的门帘,门外站着等位的人。虽然刚吃完饭不到2个小时,本着走过路过不错过的精神,毅然杀了进去。一个人还不用排队,LUCK~
    豚王从面条粗细软硬到汤底味道还有配菜都可以自己选择,自由度很高,可以根据个人喜好调节。这次点的是黑王

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    黑色汤底是墨鱼汁,面端上来以后上面有一坨黑色不明物质(根据经验可能是炸黑的大蒜酥),汤底是以猪骨汤为底混合黑色汤汁后入口浓厚,吃的出海鲜的味道,有可能是海鲜汤和猪骨汤的混合吧。叉烧很大一块,味道可能没煮入味,完全被汤头的味道盖过去了~面条搭配配菜一起入口,可以增加口感,桌上还有配菜可自取,貌似都是泡菜,喜欢微辣的亲可以搭配面一起吃,够味!
    值得一提的是他们家的糖心蛋,一口下去是甜甜的味道,然后半熟的蛋黄流出来,可惜我对半熟蛋无爱,浅尝即止,不过单独试蛋黄的时候没什么特别的味道,煮的时候只是把味道煮进蛋白里吧。喜欢半熟蛋的亲不能错过。


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第二天:
    早茶是广东和香港人比较喜欢的消遣周末时间的方式,既然来了,体验下早茶是必要的。同样以早茶闻名的稻香也是非常受欢迎的店家。本来是想准备去次的,不过后来行程有变化没有去成。第2天的早茶地点是位于中环的添好运点心店,由于声名在外(号称是香港最便宜的米其林餐厅),赶到店的时候已经是10点了(地铁坐到中环F出口就是,或者在中环机场快线的地下1楼)。门口已站满了人

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没办法,领号点菜,在排队的时候
趁机去IFC2楼的苹果专卖店完成任务,ipad AIR2入手

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在华美粤海酒店开封后的air,轻便~

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在苹果店拿到PAD的时候,同伴的电话也来了,正好叫到号了,由于是提前下过单的,上菜果然很快,没有拍特写,将就看吧。看看时间,已经等了1个多小时了……

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    添好运家的叉烧包上桌后,让人很诧异,和我们认知里的不一样。印象中平时吃到的叉烧包是包子的作法,但他们家是起酥皮做的,外皮有点脆,里面叉烧搭配甜咸口味的酱汁,入口后酥皮混合着酱汁在嘴里融化了,美味!不过不能多吃,吃不惯的同学多吃可能会腻。
     烧卖薄薄的皮包裹着满满的馅料,肉很紧实,这种大小的烧卖一口下去正好,边咬边感受肉和虾的味道。
    水晶虾饺的皮晶莹剔透,可以看的到里面虾仁的颜色和形状,虾仁新鲜弹牙,满嘴都是虾的味道,也是不错。
    桂花糕不是太甜,作为饭后甜点相当不错。古法糯米鸡也是中规中矩的作法,糯米包着鲜嫩的鸡肉和香菇,糯米混着鸡肉一起吃,相当不错,可惜糯米量略多,导致最后没吃完。。浪费了一点。。囧
    陈皮牛肉丸小伙伴们一直评价下面的豆腐皮比牛肉丸子好吃,想想也是,豆腐皮在下面吸收了牛肉的汤汁,味道肯定好。丸子本身也是不错的,淡淡的陈皮味道,可能是口感略显松散,所以评价不是很高吧= =
    吃完点心,来上一杯茶水,那是相当的惬意,添好运在中环的店是半开放式的,我们很理解那些在外面排队的同志的心情,看着别人吃,总归是不爽的。等到吃了后会发现等待是值得的。5个人吃到撑才300米,带茶水费。最便宜的米其林餐厅,实至名归。
P.S:添好运可以外带,但是不推荐,店员打包的手势非常粗暴,整个蒸笼往一次性饭盒里倒烧卖啊虾饺啊什么的。为了吃点美食,等待也是值得的。。


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以下是大致行程:
第一天.
    早晨8:10的飞机。6点准时坐上机场大巴过安检,顺利登机杀向香港。此时脑海里只有2个字:美食。
11点半到香港机场,出关找机场快线柜台兑换机场快线的卡,接下来72小时地铁交通就只靠这张卡了,出行尽量规避巴士。全部坐地铁,根据不完全统计就我们在港的这不到4天的时间,港岛线到中环的这段自动扶梯我们走了不下20次= =。
    由于有朋友坐9点的飞机,等我们全员集合已经12点过了。集合后出机场坐公交S1直奔东荟城(这里出了点小问题,由于机场快线本身是没有余额的。是不是可以充钱未测试,所以有经验的妈妈可以补充)。到东荟城直接自由活动,我直奔3楼。迎来了香港的第一餐。

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    由于是大食代,本身就是填饱肚子的,也没有过高的期望,蔬菜都是水煮的,无味,炸虾粉裹的太厚,都是面粉的味道,照烧鸡排马马虎虎,配着番茄酱,第一餐就这么过去了。在等待集合的时候,坐在门口的哈根达斯室外座位上休息,这时候一位美女走过来……请问你点不点单?。。。好吧。56米买了俩球,还是那个味。


   东荟出来坐从东涌坐地铁直接去华美粤海酒店入住。短暂休整后再次坐上地铁杀奔旺角。暴走行程拉开序幕……

     此时已是下午4点过,由于是周6旺角街头慢慢都是人,出了地铁站就被淹没在茫茫人海,失去方向只能问香港阿婆。波鞋街怎么走,标准普通话在阿婆面前完全不适用,跟我念波(bo)鞋(hai)街(gai)。找准方向就走。一路看到朗豪坊啊。。信合中心啊。。就完全无视了。同行的朋友由于没吃过午饭,经过路边摊买了份鸡蛋仔,有点蛋烘糕的感觉,里面软软的,也不是很甜。不过不是我的菜,总算也是吃过了。。波鞋街本来想买几双鞋子,结果人比鞋子多,一看到那阵势连购物的兴致都没了,快速通过,当走到波鞋街的尽头,香港的第一个目标发现!肥姐小吃摊~

     请原谅善良的我,招牌上写着禁止拍照,我也就善良的没拍了,结果连食物的照片都没拍(主要是被震惊了,好吃)。食物有好几种,香肠生肠章鱼等等,可能部分亲吃不惯,但肥姐小吃最大的亮点是他的酱汁调配的非常好。咸甜的酱油配上黄芥末,连普通的红肠都好吃到爆,配上章鱼和鸡胗脆脆的口感,简直无懈可击。我决定下次再去香港酒店要定在旺角附近,方便随时可以去肥姐摊上光顾。另外点评上地址是在登打士街55号。但门面是开在波鞋街上的,人超多,但等候时间不会太长。强烈推荐,有机会一定要去试试他们家的串串。

    原本预定第一天晚上在南丫岛天虹解决晚饭的,也事先联系过天虹,问过他们船的班次,结果在实际操作的时候又出现问题了,请大家牢牢吸取我的教训。肥姐光顾完已是5点过,地铁就近是在油麻地站,坐2站到九龙,下个目标是龙城,龙城附近药房多如牛毛,如有需要也可以在附近购物,毕竟龙城的排队一向是很凶的。。完了以后直奔尖沙咀码头,这里犯了个错误,天虹的接送客的船是停在尖沙咀和中环的公众码头的,我们一行人傻乎乎的跑到天星小轮的售票店被告知只有中环可以过去,我们也就相信了,事后才知道公众码头和电话预约时间。结果没办法只能坐船去中环,已经是7点多了,都已经到饭点了,大家伙饥肠辘辘就等着开饭了,走上了中环码头看到IFC2楼那个大大的苹果标志后,脑子里只有2个字,镛记。传说镛记有香港最有名的烧鹅,为了一探究竟走点路还是值得的,结果好不容易走到了,被告知要预约,门口黑压压站了一大帮人,在我们走到镛记的时候。已经是晚上快8点了,实在没办法只能在马路对过的翠华解决了香港的第一顿晚餐,图也没有拍(在这里又犯了个错误,镛记所在的威灵顿街附近有多家知名的小吃甚至大牌的酒店,包括陆羽茶室,沾仔记,莲香楼等等,功课没做足啊。。。事后感慨也没用)。

    吃完已经完全没有体力在继续逛下去了,虽然兰桂坊近在咫尺,也没有兴致去喝一杯了。回华美粤海酒店的路上在路边的小饭馆怒买2份外卖当做夜宵。权当犒劳自己了。

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    清汤牛腩面,牛腩大块,炖的酥烂,汤头也算鲜美,只要28米。

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    贡丸汤,丸类一直是香港的招牌,不论是鱼蛋还是牛丸,都有很高水准,香菇贡丸可以看到大块的香菇,丸子紧实,口感很好。汤头和牛腩的不一样,略显清淡,不过也算可以。同样只要28米。


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去香港,只为填报我那颗热爱美食的心,唯有吃才是王道!4天3夜游 ...
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