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宝宝肠胃不佳吃苹果米粉泥
苹果米粉泥
适用:5个月以上的宝宝
原料:苹果1个、蔬菜米粉2大匙
制作方法
1、将新鲜苹果洗净;
2、把苹果切开,放在蒸锅里蒸熟;
3 、将蒸熟的苹果去核捣成泥,加少量白开水与米糊一起搅拌均匀。
4、放入盘中摆成笑脸状即可。
温馨提示
有剩余的苹果可做成果酱之类的成品,再放入冰箱保存。
健康功效:苹果中的粗纤维可使宝宝大便松软,排泄便利。同时,有机酸可刺激肠壁,增加蠕动,起到通便的效果。搭配蔬菜米粉,功效更会加倍,很适合肠胃不佳的宝宝食用。
苹果胡萝汁
苹果汁、胡萝卜汁是少数几种能混合的果蔬汁之一,苹果胡萝卜汁不但美味,而且是最好的排毒剂和身体补充剂。
原料制做方法:2个胡萝卜、1个大的苹果,洗净,先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。便秘明显时,一天饮果汁两次,每次20毫升,不加水。便秘好转后可适当加水,但不能加热水,容易破坏果汁中的维生素成分。
宝宝营养餐之 苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
宝宝营养餐之 酸甜苹果羹
原料:熟苹果一只,冰糖适量。
制法:苹果去皮、核,用匀浆机打碎;加少量水,用小火熬制,略呈透明状即可,少加冰糖调味,以不酸为宜。
助宝宝消化食谱:苹果色拉 此色拉色美、酸甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷;另外,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。
助宝宝消化食谱:苹果色拉
【原料】
苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。
酸奶酪、蜂蜜各5克。 【制作步骤】
1.将苹果洗净,去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。
2.将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。
【要点】
面制作中,要把原料切碎,块不宜大,以适应宝宝的咀嚼能力。
【适合年龄段】
8月大的宝宝适用
宝宝食谱:苹果干酪煎蛋卷
适用:2岁以上宝宝
原料:
2只大的酸苹果,去皮,去核,切成片;
1汤匙柠檬汁;肉豆蔻粉和肉桂粉各1/8茶匙;
2汤匙黄油或人造黄油;6只鸡蛋;
2汤匙水;1杯碎的切德干酪
制法:
1、在碗里将苹果、柠檬汁、肉豆蔻粉和肉桂粉混合在一起。
2、锅里用中温化入1/2的黄油,加入苹果混合料炒至苹果开始变黄,把火关掉。
3、把鸡蛋和水混合在一起。在一只炒锅或煎锅里,用中高温把剩余的黄油化开,加入鸡蛋混合液,炒至煎蛋凝固但表面仍湿润。
4、煎蛋中央舀入一半苹果混合物和1/2杯干酪,对折把苹果盖住。
5、轻轻把蛋卷盛入盘中,盖上剩余的苹果和干酪。
宝宝美食:苹果酱薄饼
原料:1杯燕麦片(非速食);2杯脱脂乳;3汤匙糖;1茶匙小苏打;3/4杯面粉;2只鸡蛋;天然苹果酱
制法:
1、在一只大碗里将燕麦片在脱脂奶中浸泡15分钟。
2、把糖、苏打和面粉筛在一起拌入燕麦混合料。打入鸡蛋彻底搅匀放置15分钟。
3、煎锅用中温加热,刷上油。
4、用1/2杯计量,将面糊倒入煎锅成圆饼状,两边煎成黄色,边制作边把薄饼刷上黄油,保温。
5、两层薄饼之间夹上苹果酱,切成楔形。
制作量:4人食用。
莲藕苹果排骨汤
食谱原料
苹果、排骨、莲藕
制作方法
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块, 2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟, 3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
适用人群
1岁半以上的宝宝健康提示肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
宝宝美食:苹果红薯派
原料:
面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。
做法:
1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
3、把面团擀成薄饼;
4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;
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