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回复 小吉@qd 的帖子
我们都是在市场上买了,让卖家现给拔出肉来,回家把肉和汤倒在碗里,到点植物油,就像打鸡蛋一样打打,把里面粘的碎皮什么的打下来,再用筷子把肉肉一个个捡到另一个碗里,把汤就留在碗里沉淀一下,再倒入肉肉碗里。把碗底的杂质清理干净。如果觉得还有碎皮可以再反复一次。这样吃的时候急不碜了。
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