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回复 玫瑰钢琴9 的帖子

亲,这个要用猪油吗
是的 黄油增加口感、猪油起酥、如果直接用玉米油口感肯定不酥脆。表面看上去不蓬松

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签到了,天气好心情好
欢迎亲爱滴

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这个真是大作!赞!太赞了!一看就一口酥!
欢迎亲爱滴80

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亲,猪油怎么弄的
嗨!你好~再平时买肉时可能带着肥肉、也可以买肥膘肉、切细丁放入锅里小火煎....

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流着口水闻着香味来了!
欢迎亲爱滴冬宁~

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签到来了~

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签到喽

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玫瑰钢琴9  欢迎亲爱滴~  发表于 2015-12-19 16:33
012【2015怀孕日记】二胎妈妈的怀孕日志,欢迎大家来看看,多多支持哦
http://www.qdmama.net/thread-1009918-1-1.html
厨娘日志,大家多多捧场
http://www.qdmama.net/thread-1015849-1-1.html

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欢迎亲爱滴~

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RE: 玫瑰制作~酥香不腻~水果味浓郁清鲜~入口即化的榴莲酥《原创》

本帖最后由 玫瑰钢琴9 于 2015-12-21 11:49 编辑

玫瑰钢琴9制作~  外皮酥香不腻~水果味浓郁清鲜~入口即化的榴莲酥《原创》
榴莲酥_1.jpg



广东名点,外皮酥香不腻,水果味浓郁清鲜,甜度适中。即便对榴莲的味道有所抗拒的人,在品尝了这道菜后也会对榴莲改变看法。
榴莲酥_2.jpg

IMG_2771.jpg
  高筋面粉也可以
榴莲馅_5.jpg

  榴莲馅部分
榴莲酥_6.jpg
榴莲酥_7.jpg

榴莲酥_8.jpg
  每次折叠后要放入冰箱冷藏10-20分钟
榴莲酥_9.jpg

再擀开折叠放入冰箱冷藏10-20分钟
榴莲酥-10.jpg

榴莲酥_11.jpg


榴莲酥_12.jpg


榴莲酥_13.jpg


榴莲酥_3.jpg


榴莲酥_4.jpg



  27.酥香不腻~水果味浓郁清鲜~入口即化的榴莲酥


喜欢吃榴莲酥金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
榴莲酥以泰国的最地道,近年来由于泰国旅游热的兴起,榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。 是广州早茶中常有的一道美味。松化可口,榴莲香味。






点评

雪儛飛絮  原来是这么做的。。。我要哭了,你太流弊了!  发表于 2015-12-30 08:36
舒啡  我是不吃榴莲的人 但是看着都好口水  发表于 2015-12-23 09:59
青桂源果果  太棒了!  发表于 2015-12-23 08:48
小茜@qd  做的好,照片拍得也好,大赞  发表于 2015-12-21 15:46
mumu80  哇塞!!!我最爱榴莲酥!!!口水啊!!我要回去照着做去!  发表于 2015-12-21 09:03
冬宁麻麻和粑粑  终于有教程了,不用半成品了  发表于 2015-12-19 20:52

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满屋飘香的榴莲酥好吃~但很步骤太繁琐~

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玫瑰钢琴9制作~  外皮酥香不腻~水果味浓郁清鲜~入口即化的榴莲酥《原创》
终于有教程了,不用半成品了

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玫瑰钢琴9  好吃就是太麻烦~  发表于 2015-12-20 14:34
我正在参加2017妈网育儿日记大赛+ http://www.qdmama.net/forum.php? ... p;extra=#pid9543191
希望和大家多交流育儿经验!欢迎大家常来我这!

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终于有教程了,不用半成品了
好吃就是太麻烦~

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玫瑰钢琴9  谢谢!一起学习~  发表于 2015-12-21 11:50
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玫瑰钢琴9  欢迎版主雪舞~  发表于 2015-12-21 11:50
小儿推拿网诊: 感冒、发烧、腹泻、便秘、咳嗽、夜啼、鹅口疮、呕吐、遗尿、吐舌、弄舌,保健等 QQ:4995580

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玫瑰钢琴9制作~  外皮酥香不腻~水果味浓郁清鲜~入口即化的榴莲酥《原创》
哇塞!!!我最爱榴莲酥!!!口水啊!!我要回去照着做去!

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玫瑰钢琴9  哈哈80亲爱滴~  发表于 2015-12-21 11:51

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手巧
谢谢!一起学习~

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欢迎版主雪舞~

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哈哈80亲爱滴~
玫瑰制作~《原创》网络爆红的-Q弹松软可可麻薯软欧夹心面包 ...
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