丫丫、姑姑

昨天周末，早晨起来就拖着小车跟我妈咪来到抚顺路批发市场。
最近菜价真是太贵太贵了，路遇卖鸡爪的，就心血来潮的想尝试一下，但是除了鸡爪和泡椒之外，真的不知道还需要买什么材料了。
于是乎，就想着简单做一下尝试一下。
鸡爪一袋30只+，24元。
泡椒一大袋子7元，够用好多好多次的。

说干就干。
先把鸡爪上面的尖尖的剪掉。然后焯水

捞出来，去除一下血水，然后再过一遍水，这时候等水开了要开始煮了。

煮15分钟，捞出，立马用凉水冷却
然后在密封盒里面倒上一层白醋，盐，白糖，搅拌融化。
然后放鸡爪，我是一层鸡爪倒一点泡椒

然后放入适量的白开水

密封打包，啦啦啦，静放冰箱一晚上就可以了
建议多放几天，入味

丫丫、姑姑

我先给自己点个赞

深蓝的鱼

泡椒凤爪有个调料可以加进去，记不得名字了， 都是俺对象买了做。那个跟料酒一样，放上了别的调料都不用加了

丫丫、姑姑

深蓝的鱼 发表于 2017-1-16 14:50
泡椒凤爪有个调料可以加进去，记不得名字了， 都是俺对象买了做。那个跟料酒一样，放上了别的调料都不用加 ...

我啥都没加，哈哈哈

蓝蓝の海

下班去超市买鸡爪去，回家也做一大盒。。俺想吃了

Cholé寶寶

不错呢，改天试试
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