- 在线时间
- 728小时
- 注册时间
- 2009-8-11
- 私房钱
- 40589
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 29140
- 帖子
- 3891
- 精华
- 10
- UID
- 2847648
- 私房钱
- 40589
- 宝宝生日
- 2010-11-22
- 积分
- 29140
- UID
- 2847648
|
3月24日 宝宝辅食――宝宝肉松
大宝的时候,添辅食都是买的成品泥,现在二宝,除了米粉几乎所有辅食都是自己做的,也许年龄大了变贤惠了😊
家里有烤箱,去年双十一又新入了面包机跟破壁机,所以做起辅食来得心应手,今天就跟大家来说一下肉松的做法。以后有机会,会经常贴一些其它辅食的做法。
1.准备里脊,切块,不要太大(鸡肉、牛肉应该也可以,不过还没尝试过)
-
2.水烧开,肉块放进去过一下水
-
3.捞出肉块,换水,加入姜片、八角(不喜欢的可以不放)
-
-
4.煮熟后把肉捞出,用擀面杖之类的捣碎
-
5.把碎肉放入面包机,加入适量橄榄油(可以换成其它食用油),大人或者大孩子吃的话可以加上盐、酱油、糖,因为我家二宝还不到一岁,所以除了橄榄油其它调料都没放。
-
6.设定肉松程序即可。因为我做的少,所以没到时间肉松就好了,具体时间根据自己的情况来定。
-
7.如果没有面包机可以用炒锅代替,把碎肉放入炒锅,加入上述调料,不断翻炒,直至水分蒸发。好了,成品出炉了。
-
-
我又炒了些黑芝麻,碾碎之后撒在肉松里,宝宝吃米粉或者稀饭的时候可以一起吃。如果宝宝牙不多,可以提前用稀饭把肉松泡软些。我家宝不喜欢肉泥,但是这个肉松还是蛮喜欢的。关键妈妈出品,绝无添加😆我自己也尝了尝,虽然没有滋味,但是很香。 来自[妈妈网Android版] |
|