壬辰龙年行大运

回复 我是大馋猫 的帖子

就喜欢吃这样的肉饼

牛奶糖6号

你来了？好久不见啊

小岛梧宇

肉饼啊~~~我喜欢吃！！！

我是大馋猫

一.多层肉饼来袭
这是昨晚做的，是看到帖子后，想着是不是要做点什么啊，正好家里有肉馅，于是简单做了两个大肉饼。先上图吧：

   就做了两张，不过挺大的，比较快，省事，但是缺点是面和的有点硬，下次要和面稍微软点。
还用不用写步骤啊，我看大家有写的也有不写的，稍微简单一过吧，前面和面调馅就不说了，我用的死面，凉水和面的，其实可以用温水，肉馅我只是猪肉加了一些大葱。就是那个多层我也是按照网上的做法做的，做的时候不太方便拍照，只是做第一张的时候拍照了，第一张有点手生，加的馅子不是很多，第二张用的馅子稍多。

我就是这样做的多层，切成几份，当然不能切开，上面抹好肉馅后再一层层叠起来，叠起来比较的厚，然后轻轻地擀开，一定慢慢的，要不容易漏馅，之后就是好放油锅里泊了，比较简单。