【专业烘焙乐享厨房American Taste】肉松面包 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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水蜜桃or西瓜

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发表于 2015-8-17 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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液体的不是都先放吗，像奶、鸡蛋。然后盐和酵母也不能放一起，说是会影响发酵。 ...

嗯，我属于不精致型的，没有他们要求的那么严，我感觉不影响发酵。

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发表于 2015-8-17 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扩展阶段和完全阶段，用面包机分别要多长时间啊，

没有具体看时间，扩展大概20-25分钟左右吧，

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发表于 2015-8-17 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水蜜桃我严重需要一份烘焙清单，啥牌子的机器好之类的你这完全专业水平嘛 ...

我也不专业，只是会一点点而已。

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发表于 2015-8-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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咱能不这么低调下去吗就这卖相我都哈喇子掉好几次了

点评

水蜜桃or西瓜哈哈，昨天发了粉蒸饺的照片，今天就突然很想吃，可是又不愿意动，纠结中啊。。。。。发表于 2015-8-18 10:09

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发表于 2015-8-18 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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咱能不这么低调下去吗就这卖相我都哈喇子掉好几次了 ...

哈哈，昨天发了粉蒸饺的照片，今天就突然很想吃，可是又不愿意动，纠结中啊。。。。。

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发表于 2015-8-18 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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你就行行好别馋我了行不行，舅的我今天中午点餐点的太失败了

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