小黑他妈

我就是喜欢吃，但是不知道怎么做，无奈只好买成品，都买了4瓶酒酿了

浪漫猫

这个到底是什么味道啊

睿忆2008

怎样吃啊

暖暖

小黑他妈 发表于 2011-12-28 15:06
我就是喜欢吃，但是不知道怎么做，无奈只好买成品，都买了4瓶酒酿了

自己做吧，买的太不厚道了。一瓶里大部分都是水，还那么贵。买点糯米和酒曲，就能做了。

暖暖

浪漫猫 发表于 2011-12-28 17:16
这个到底是什么味道啊

酸酸甜甜，香醇的味道，哈哈，可以先买点尝尝，要是喜欢那个味道，就自己做来试试。

暖暖

回复 睿忆2008 的帖子

http://www.qdmama.net/thread-647205-1-1.html

这个是我前几天发的，用醪糟做的早餐，煮的汤圆，打的鸡蛋花。

睿忆2008

谢谢去看看，学习了

高原上的野百合

回复 暖暖@qd 的帖子

请问楼主，如果发酵的时候，把盆包好后放在电热毯里包好的话，温度就高了，这样的话大约得发酵多长时间？

暖暖

回复 高原上的野百合 的帖子

你可以放24小时以后去看看 尝尝味道够不够  我就是下面放着热水袋  包了好几层  还放在热出 大概发了30个小时  这个到最后的时候得特别注意  因为一旦发过了  就特别酸   

四月的海鱼

先收藏着，年后做一下，谢谢暖暖

紫竹宝贝

浪漫猫 发表于 2011-12-28 17:16
这个到底是什么味道啊

就是，是什么味道啊。。能不能哪里有卖的，尝一下啊。。现在的早餐多单一啊，我们是不是可以做个这样的早餐外卖啊。。。

JUNZHE

我很喜欢吃，就是不会做，这次好了，谢谢楼主

百变香闺

谢谢分享 在家时奶奶经常做给我们吃

暖暖

紫竹宝贝 发表于 2012-1-2 22:23
就是，是什么味道啊。。能不能哪里有卖的，尝一下啊。。现在的早餐多单一啊，我们是不是可以做个这样的早 ...

超市有卖的啊  一般叫做米酒

暖暖

JUNZHE 发表于 2012-1-9 15:22
我很喜欢吃，就是不会做，这次好了，谢谢楼主

嘿嘿 不客气  好东西大家分享嘛

和和2007

嫩真勤劳，学习

懿轩宝贝

学习了！

暖暖

和和2007 发表于 2012-1-11 15:35
嫩真勤劳，学习

嘿嘿 我也是因为爱吃没办法才要勤快点