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这面看着就好吃。是普通的面条吗

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最会炒

依守泉边 发表于 2012-3-14 22:48
这面看着就好吃。是普通的面条吗

图片上的是自己做的面,做成宽面条。我平时一般吃细的,用压面机压的。
偶尔也吃挂面,家里人不爱吃挂面。

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这还简单?高手
杨扬

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那碗面看着好好吃啊

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挖,我也要学习

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最会炒

名妆坊 发表于 2012-3-15 16:36
说的俺都馋了

这个面就是很好吃

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最会炒

nonal 发表于 2012-3-16 17:27

有空可以研究下试试哦

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最会炒

nonal 发表于 2012-3-16 17:27

有空可以研究下试试哦

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晚上刚做了臊子肉,在做的过程中就发现问题了:1、洗的肉水分控不干,炒的时候就慢慢一锅汤;2、老抽放多啦,我们家没用过老抽,也不知道什么效果,结果放了好多看着颜色也没变,等开始搅拌了,才发现,越来越黑。不过LG说挺好吃,还建议我下次把肉肉切大点儿,可是,可是我看暖暖的肉肉都是很碎的啊,不会用刀的我切了一个小时的肉丁啊

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学习,上次做了个类似的,孩子很喜欢哎,下次做这个试试

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最会炒

蛮蛋蛋 发表于 2012-6-8 21:52
晚上刚做了臊子肉,在做的过程中就发现问题了:1、洗的肉水分控不干,炒的时候就慢慢一锅汤;2、老抽放多啦 ...

可能你老公是习惯了大口吃肉吧会觉得肉丁很碎,我是习惯切成很碎很碎的肉丁,这样味道和口感都很好,太大块的肉容易腻。呵呵,总之很高兴你老公会喜欢

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最会炒

优优-Y 发表于 2012-6-8 22:20
太诱人了,可我很不喜欢切小肉丁

切肉丁是很累的,不过习惯就好,跟剁肉馅似的。如果有料理机就更方便了。

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最会炒

yuanzimm 发表于 2012-6-9 21:52
学习,上次做了个类似的,孩子很喜欢哎,下次做这个试试

很高兴你们能喜欢哦

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2012-08-23 
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真是不错 楼主是不是西北人啊  看着那碗面有家乡的味道 呵呵

点评

暖暖@qd  我妈以前在西安住过几年,不知不觉就学了几手做菜的手艺呵呵,亲是哪里的?  发表于 2012-6-27 10:09

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最会炒

真是不错 楼主是不是西北人啊  看着那碗面有家乡的味道 呵呵
我妈以前在西安住过几年,不知不觉就学了几手做菜的手艺呵呵,亲是哪里的?

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2012-08-23 
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回复 彩虹那端 的帖子

额 我说呢  我是西宁的 呵呵  

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学会了 ...
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