张大楠楠

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主料就是郫县豆瓣+豆腐。（别的豆瓣做不出那个味道）
葱姜蒜末，干红辣椒，放油煸炒，放豆瓣。
加糖，一般都不用加盐了，豆瓣很咸。
加水，把豆腐倒进去。
咕嘟一会进滋味之后放点鸡精就OK啦。
豆腐稍微多炖一会，会又软又入味~

孩子他娘

张大楠楠 发表于 2012-4-3 12:34
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谢了，下次试试

欧阳其其格

我喜欢吃黄瓜丝。