晒晒晚饭了~昨天炒的芸豆炒肉片，还有最爱的炒茄子~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

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发表于 2012-5-16 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-5-16 14:53
我也是怕不熟，加水跟煮的似的，学习啦，下次试试

提前过一遍开水很容易熟，味道也好，我炒芹菜也过水

可可妈妈

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发表于 2012-5-16 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢茄子呀

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23^#

发表于 2012-5-16 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-16 14:56
提前过一遍开水很容易熟，味道也好，我炒芹菜也过水

老师，请教一下

，炒花菜要先焯水么？还有炒山药要先焯水么？我炒山药怎么炒都不烂，是我的问题还是山药的呢？山药怎么做好吃啊

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最会炒

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发表于 2012-5-16 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2012-5-16 15:05
喜欢茄子呀

握手，我这礼拜吃好几次茄子了

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最会炒

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发表于 2012-5-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-5-16 15:06
老师，请教一下，炒花菜要先焯水么？还有炒山药要先焯水么？我炒山药怎么炒都不烂，是我的问 ...

别叫我老师，不敢当啊
炒花菜要焯水，炒山药不用，我一般就切成薄片和西红柿一起炒，很好吃，你可以试试。而且很容易熟。或者炖排骨吃，滚刀切，和土豆一起炖排骨，今晚打算做

可可妈妈

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发表于 2012-5-16 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-16 15:15
握手，我这礼拜吃好几次茄子了

我看见了
俺老公不爱吃
估计我明天的午饭里就应该有茄子了

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发表于 2012-5-16 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-16 15:17
别叫我老师，不敢当啊
炒花菜要焯水，炒山药不用，我一般就切成薄片和西红柿一起炒，很好吃，你可以试试 ...

真不错呀，我知道西红柿炒花菜好吃，西红柿土豆炖牛肉也好吃，我今晚准备做，
西红柿还可以炒山药啊，真是百搭的好菜，又学了一手，下次试试

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最会炒

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发表于 2012-5-16 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2012-5-16 15:18
我看见了
俺老公不爱吃
估计我明天的午饭里就应该有茄子了

他不爱吃就培养他吃，我老公就爱吃肉，我天天哄着骗着让吃菜

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发表于 2012-5-16 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wvv1980 发表于 2012-5-16 15:22
真不错呀，我知道西红柿炒花菜好吃，西红柿土豆炖牛肉也好吃，我今晚准备做，
西红柿还可以炒山药啊，真 ...

我也是随便一炒发现很好吃，西红柿切小一点，碎一点炒好吃

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