斑了个斑

同楼上

藿香斐然

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新鲜鱿鱼`~


1、洗净`~ 然后切成一大块一大块的`~ 再飞水`~ 如果切成小块飞水，容易卷边，不好看`~ 切成大块飞水，然后再切成小块，这样不卷边，好看哈~

2、准备：花椒少许，辣椒面，孜然少许`~  糖少许``

3、葱暴锅`~ 然后放入葱花和花椒~~  把花椒炸香` 不然吃起来涩涩的`~  影响口感哈`

4、然后赶紧放入鱿鱼`~  炒几下就放入辣椒面~~~  小心糊锅哈`~  可以放一点点水`~  再放入孜然粉`~   加上点糖~~  再加上盐`~~  暴炒后出锅~~ 很简单`~~~  为了好看，还可以洒上点香菜啦，葱啦`~ 点缀下`~  

注意别炒火大了`~ 不然影响口感`~  

迷路的地图

藿香斐然 发表于 2012-5-31 17:31
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新鲜鱿鱼`~

先记下来，你好厉害

醉红尘/xin

饿了

藿香斐然

谢谢大家捧场`~~ 我就是瞎做的`~ 因为我比较喜欢吃`~ 又闲在家没事干`

老妈帮忙带着孩子，老公上班给我挣着钱`~ 哈哈哈`~

刚在家吃闲饭我也是很不好意思滴`~ 所以主动要求承包了家里的饭菜`~  我还是挺有良心的哈`~

大家多多批评`~

浩の津麻麻

晚上没吃饭，看着直咽口水

ruirui425

看着鱿鱼饿死了 俺最好这一口

家有淘气小妮子

好想吃那个香辣鱿鱼啊

锐贝卡

也等香辣鱿鱼的做法
鱿鱼最近很喜欢呢

梦雪儿y

鳕鱼饼咋作的啊，介绍个作法呗

藿香斐然

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1、将鳕鱼处理完后，剔出鱼刺，用刀背刮成泥` 或者干脆把鱼肉放进料理机，搅去呗`~

2、搅的同时放入2片薄薄的姜` 放上一点葱花~ 加上两个鸡蛋清` 这个根据你的鳕鱼多少来定哈`~ 然后放上点淀粉和面粉，我也不知道区别是什么，反正我都放了`~  加上盐` 淡了不好吃~~  

3、锅里烧油` 热了后放上这些糊糊` 用铲子铺平` 大小自己定`~  我是觉得自己摊的太大了，所以切成三角形了`

4、配上点番茄酱就OK了`~  俺闺女11个月了`~ 自己抓起来就吃`~ 呵呵`~  

qiuxia1202

想吃

相视开笑靥

西红柿鸡蛋面好诱人哦

梦雪儿y

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1、将鳕鱼处理完后，剔出鱼刺，用刀背刮成泥` 或者干脆把鱼肉放进料理机，搅去呗`~

谢谢啦~~~周末俺也试试~~

霞霞爱欣欣

好好吃的样子哦，俺都饿了呢！

小酸太太

支持，期待更多

八零不后

这么多好吃的，怪不得宝宝长得那么壮实！

小梓的妈妈

藿香斐然 发表于 2012-5-31 16:30

呵呵，想起孩子小时候给他做的饭了，好吃啊

安琪

真是好贴，等待后面的更新