八一八恁家过年的菜谱吧 - 青岛美食

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畅爸

畅畅妈

大本

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小年的菜：红烧排骨红烧黄花鱼煮大虾海参汤蒜苔炒鱿鱼笔管炖茼蒿豆腐凉拌粉丝胡萝卜

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畅爸

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大本

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过年的：北京烤鸭糖醋里脊红烧排骨红烧加吉鱼油焖大虾白菜拌海蜇笔管炖豆腐蒜苔炒鱿鱼海米油菜熏鲅鱼红烧鸡翅鹌鹑蛋炒香菜肉丸汤...................

点评

小硕皮皮你家真丰盛啊。又是男人做滴？只有流口水的份啊发表于 2013-2-4 15:39

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小硕皮皮

攒$_$起嘞说喜子

硕士

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我们的，一般都是老公张罗，不知道他要做什么，我现在会做的菜就是香菇油菜，其他菜还没有出单子。嘿嘿 ...

有福之人不用忙啊

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小硕皮皮

攒$_$起嘞说喜子

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过年的：北京烤鸭糖醋里脊红烧排骨红烧加吉鱼油焖大虾白菜拌海蜇笔管炖豆腐蒜苔炒鱿鱼海米油菜 ...

你家真丰盛啊。又是男人做滴？只有流口水的份啊

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畅爸都是我自己做哦俺家男人只会吃发表于 2013-2-4 17:06

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畅爸

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大本

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你家真丰盛啊。又是男人做滴？只有流口水的份啊

都是我自己做哦俺家男人只会吃

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天恩521

天恩

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凉菜：酱口条、烧鹅一只、海蜇皮拌黄瓜
热菜：肉末海参、浓汤鸡煲翅、烧黄花鱼、全家福（蒸甜晒鲅鱼，辅料：豆腐、白菜叶、瘦肉）、油爆大虾、香辣鱿鱼、香菇油菜
主食：饺子
饮品：波尔多干红（法国）

点评

小硕皮皮真不错呢，看着有食欲发表于 2013-2-10 14:22

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小硕皮皮

攒$_$起嘞说喜子

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凉菜：酱口条、烧鹅一只、海蜇皮拌黄瓜
热菜：肉末海参、浓汤鸡煲翅、烧黄花鱼、全家福（蒸甜晒鲅鱼，辅料 ...

真不错呢，看着有食欲

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天恩521

天恩

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回复小硕皮皮的帖子

今年有几道菜和往年不太一样！1、鱿鱼的做法，以前是炸鱿鱼圈，今年用蒜蓉辣酱做了个爆炒；2、海参的做法，青岛人海参是必吃的，以前是做成汤菜，今年来了个肉末滴；3、小公鸡的做法，往年是辣炒滴，今年改成煲汤了（海参汤没有了）里面又加上了鱼翅，又营养又鲜美。4、全家福（腐），是在一个饭店吃过，今年试着做了一个，还不错（甜晒鲅鱼是朋友家自己做的，相当美味）5、海蜇皮拌黄瓜，往年一直是用白菜的，今年考虑到全家福里已经加白菜了，就不想重复用食材，所以改成了黄瓜，感觉很清口。

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幽幽伊人