德国婆婆的传统黄油撒水果蛋糕，超详细步骤！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 德国婆婆的传统黄油撒水果蛋糕，超详细步骤！

上一页首页 12

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 39 \| 浏览: 5091 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 德国婆婆的传统黄油撒水果蛋糕，超详细步骤！ ... [复制链接]

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

21^#

发表于 2013-5-13 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复轩轩心情的帖子

我也觉得深有体会。不过本来焙烘这事就很西方不是咱传统的，但是要是知道德国的饭是多么简陋难吃，就原谅德国每个主妇都烤那么好蛋糕了，嘿嘿。

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

22^#

发表于 2013-5-13 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雯♀雯的帖子

谢谢亲点评，我还需改进啊，多来论坛跟妈妈们学学交流交流。

Rank: 18

私房钱: 13150
宝宝生日: 2013-01-04
积分: 12773
UID: 4257738

23^#

发表于 2013-5-13 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很诱人，但是黄油和糖分受不了啊！

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

24^#

发表于 2013-5-13 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大闺女的帖子

我也觉得，哈哈，但是本着交流的态度么，不出丑就没进步，下回让蛋糕好看些！

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

25^#

发表于 2013-5-13 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复这就是个麻烦的帖子

味道还是不错的，因为中间要放酸水果，然后酸酸甜甜的就不会很腻。

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

26^#

发表于 2013-5-13 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浪漫猫的帖子

应该是个好主意，我觉得要是水分不大的苹果什么的还可以。浆果类水分太大，烤出来有点儿稀啊不是很如意。

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

27^#

发表于 2013-5-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yunyun616 的帖子

我刚开始知道这么多糖和黄油时，第一个想法就是德国女性的大粗腿都是这么来的么？哈哈。但是要是想要上面的黄油撒酥一点的话，下面的蛋糕体绵密一点的话，黄油少加了还真不行，加少了跟发糕应。不过可以用植物黄油代替。糖我也觉得要少放。有时候看德国妈妈跟小孩子一起做蛋糕，之后很小的小孩就狂吃这么甜的蛋糕，真心觉得不得劲啊。

Rank: 18

私房钱: 10192
宝宝生日: 2011-04-27
积分: 11318
UID: 5496572

28^#

发表于 2013-5-13 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鞋童婷的帖子

好！

点评

鞋童婷哈哈，谢谢！发表于 2013-5-13 20:19

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

29^#

发表于 2013-5-13 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鞋童婷的帖子

好！

哈哈，谢谢！

Rank: 17

私房钱: 9401
宝宝生日: 2011-04-08
积分: 9150
UID: 7475688

30^#

发表于 2013-5-13 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓蛋糕我喜欢

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

31^#

发表于 2013-5-13 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 475820417 的帖子

嗯，我也是，浆果类比如树梅黑莓覆盆子什么的，还有草莓这种小水果，就是比大水果有滋味。特别是德国太冷，超市里全是中看不中吃的进口的放熟的水果，没有味道。但是有好多森林，夏天自己采果子做果酱比较好。等我夏天上一个果酱帖子，哈哈。

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

32^#

发表于 2013-5-13 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 pcqaihmn 的帖子

嘿嘿。

丫头乖丫头

Rank: 18

私房钱: 11587
宝宝生日: 2010-10-28
积分: 13402
UID: 3908029

33^#

发表于 2013-5-14 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和不错呀，肯定很好吃

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

34^#

发表于 2013-5-14 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后来这个看着丑丑的的蛋糕的结局就是被从丹麦出差回来的老公三下五除二饕餮掉了，真心觉得这个小模具太小了，昨天逛街时就留心了一下有没有打折的好焙烘用品。没想到被我淘到了两件白菜价的Kaiser凯撒的东东，喜啊，拿上来晒一下也：

先上个总图：

1. Kaiser凯撒26cm圆形活底烤盘

特写，底下有个Original Kaiser Made in Germany的标志：

2. Kaiser凯撒 La Forme 和面盆， 2只装，胶底防滑。

白菜价真的很给力啊，平时在购物中心Karstadt看到的四，五十欧一个模具确实买不起，但打折的机会抓住就省好多钱。德国的东西都是成辈子用的，买个好牌子的也比较放心。好啦晒完啦，等我下次用新烤具烤了东西再跟大家交流！

Rank: 14

私房钱: 2695
宝宝生日: null
积分: 2287
UID: 8818373

35^#

发表于 2013-5-14 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后再做蛋糕亲再来分享吧！

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

36^#

发表于 2013-5-14 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华桃寻草的帖子

好来，嘿嘿，谢谢亲关注

小雨点点

Rank: 14

私房钱: 2893
宝宝生日: 2009-11-16
积分: 2981
UID: 2848102

37^#

发表于 2013-5-14 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头也照着你的方子鼓捣一下，看着挺好的。

Rank: 10

私房钱: 851
宝宝生日: null
积分: 961
UID: 9532303

38^#

发表于 2013-5-14 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sxmqust 的帖子

嘿嘿，这样交流交流真好，我也在这儿学到不少东西

。

Rank: 15

私房钱: 3202
宝宝生日: 2013-01-01
积分: 3252
UID: 9814396

39^#

发表于 2013-5-25 04:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

标记，好久以前做过，失败告终

这次用亲的方子再试试

Rank: 10

私房钱: 820
宝宝生日: 2012-08-22
积分: 854
UID: 9716299

40^#

发表于 2013-6-1 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕中。。。。。。。。

‹ 上一主题|下一主题 ›

德国婆婆的传统黄油撒水果蛋糕，超详细步骤！ ...

快速回复

上一页首页 12

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部