鑫鑫的港湾

wvv1980 发表于 2013-8-26 17:12
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谢谢, 亲太仔细了

呵呵，客气了O(∩_∩)O~

zm198229

看的我直流口水啊！

鑫鑫的港湾

zm198229 发表于 2013-8-26 17:16
看的我直流口水啊！

  O(∩_∩)O~

skyse

亲，肉焖饭给个具体做法吧，红烧肉俺也不会做，呵呵，从头到尾说一下，非常感谢，哈哈，俺学一下回家做给他们爷们吃。

鑫鑫的港湾

skyse 发表于 2013-9-3 11:31
亲，肉焖饭给个具体做法吧，红烧肉俺也不会做，呵呵，从头到尾说一下，非常感谢，哈哈，俺学一下回家做给他 ...

          这个红烧肉是将肉切1厘米左右的小块，锅里倒适量油，油热放入五花肉将其炒变色，在考一下让它下油，然后放入老抽、生抽翻炒均匀让其上色，放入料酒，然后倒入热水，再放入葱、姜、八角、桂皮、香叶，再放入一点糖，盐，大约炖15-20分钟，再将里面的除了肉和汤意外的东西全部挑出来，再倒入电饭煲和淘好的米（用肉汤代替水）一起做就行了。
              这个肉焖饭的红烧肉是这样做的，我平时做红烧肉都是先炒糖色的。

skyse

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谢谢哦，回家试试去，对于肉食的爷仨应该很美味，呵呵。

多多阿娘

那个肉焖饭是咋做的

鑫鑫的港湾

skyse 发表于 2013-9-3 15:38
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谢谢哦，回家试试去，对于肉食的爷仨应该很美味，呵呵。 ...

  不用客气，试试吧，只要是喜欢肉食的肯定会喜欢这个肉焖饭的

鑫鑫的港湾

多多阿娘 发表于 2013-9-3 16:28
那个肉焖饭是咋做的

         这个红烧肉是将肉切1厘米左右的小块，锅里倒适量油，油热放入五花肉将其炒变色，在考一下让它下油，然后放入老抽、生抽翻炒均匀让其上色，放入料酒，然后倒入热水，再放入葱、姜、八角、桂皮、香叶，再放入一点糖，盐，大约炖15-20分钟，再将里面的除了肉和汤意外的东西全部挑出来，再倒入电饭煲和淘好的米（用肉汤代替水）一起做就行了。