【本周话题】说说你记忆中最爱的年夜饭（回复有赏）~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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41^#

发表于 2014-1-8 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前过年真的特别有年味，我奶奶会在刚进腊月的时候就拉着买菜的小车子一趟趟的往返于市场和家，往家里置办年货，然后蒸一缸的馒头花卷还有包子，当然还少不了年糕。
然后就是各种炖鸡炖排骨，各种炸鱼炸藕合，有时候小婶子还会露两手，做点平时吃不到的花样，忽然很怀念那时的过年了

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心的小耗子	+ 75	是啊那时候年味多浓啊

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42^#

发表于 2014-1-8 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃咋年糕了但是家里不做只能买

艾小白麻麻

兜兜

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宝宝生日: 2013-06-22
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43^#

发表于 2014-1-8 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过了小年，我妈会蒸年糕，煎年糕
说说有特色的饺子，大年夜的饺子，里面包上钱，吃的时候，跟家人比比谁吃出来的钱多，还有红糖馅，大枣馅的饺子，当然这种花样的就是包了求个好兆头

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44^#

发表于 2014-1-8 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们这儿过年就传统的饺子，没有其他，但是也年味十足啊，煮好饺子就放鞭炮，哈哈，特喜欢那种感觉

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45^#

发表于 2014-1-8 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像没什么特别的
有

我讨厌婆婆家的饺子和包子，油水太大了

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宝宝生日: 2012-01-25
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46^#

发表于 2014-1-8 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

俺家小时候吃的很简单，就是饺子和几样炸货，妈妈不爱做饭，说实话味道一般，反而结婚后吃的好了，因为我公公学过厨师，他每年做的卤的猪蹄子，鸭头，猪肉冻，还有牛腱子，都是一绝啊，惭愧，吃货一枚，婆婆家确实吃的比我小时候好多了，这样说好像有些不好意思了

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心的小耗子	+ 100	我和你正好相反 ……

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贝贝

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发表于 2014-1-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想应该是熏鱼、腊肠，还有泡菜汤

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小儿推拿

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诚信公约

48^#

发表于 2014-1-10 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说来话长，总之过年滴饺子难以下咽……

同感！

心的小耗子

糖糖妈

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宝宝生日: 2010-10-04
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最会炒

49^#

发表于 2014-1-10 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儛飛絮的帖子

抱抱

点评

雪儛飛絮哈哈，抱抱~ 发表于 2014-1-10 14:53

小儿推拿

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宝宝生日: 2013-03-09
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诚信公约

50^#

发表于 2014-1-10 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儛飛絮的帖子

抱抱

哈哈，抱抱~

妮儿的飞部落

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私房钱: 35
宝宝生日
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51^#

发表于 2014-1-10 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃红烧肉。今年打算自己做个蛋糕，红烧肉，糖醋鱼，加些素菜。

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私房钱: 50013
宝宝生日: 2015-06-12
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52^#

发表于 2014-1-12 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老家是海阳的，过了小年，妈妈就开始准备蒸饽饽，包包子。。。
年三十中午蒸红枣米饭，炖上白菜粉条，做上一桌子菜。。。。
可是现在结婚了，都要在婆婆家过年。。。
初三才能回家。。。

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小象妈妈

Rank: 20

私房钱: 30381
宝宝生日: 2012-08-13
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53^#

发表于 2014-1-13 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ~羙~ 于 2014-1-13 15:20 编辑

QQ图片20140113151930.jpg

我们老家年夜饭都吃一种叫糕的食物，是用黄米做的，吃隔年糕
估计青岛很少有人吃过

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期待我宝贝儿

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54^#

发表于 2014-1-13 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过年的时候，老妈一般都去买个猪头，煮熟，然后滚烫的时候，老爸就把大骨头剃下来，我和妹妹就蹲在一边等着吃骨头上粘的肉肉，特香，剃好之后，剩下的肉妈妈就烤了，特别特别香。我们那里的这种烧烤很出名哦。
30下午老妈就准备炸肉，炸鱼，炸鱿鱼圈，还有提早做好的酱牛肉。
今年可以回娘家过年喽，特别开心。
婆婆做的饭我一般不大看好，但是我很喜欢她做的糕，面里包黍米的那种，黏黏的，香香的

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心的小耗子	+ 75	哇哦，好特别哦

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心的小耗子

糖糖妈

Rank: 21

私房钱: 74441
宝宝生日: 2010-10-04
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最会炒

55^#

发表于 2014-1-14 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子

亲您年回娘家过年把那个大猪头照照回来给我们瞧瞧吧我很感兴趣呵呵

希望来中奖

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私房钱: 12
宝宝生日
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56^#

发表于 2014-1-15 07:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复澄澄妈2010 的帖子
呵呵还有熏巴鱼，千层饼，枣山，这个枣山真的全是枣啊！大概有6层吧。好大一个切开看全是枣也很好吃如 ...

求炒菜做法

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57^#

发表于 2014-1-16 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候俺最想吃的就是过年炸的丸子，有萝卜肉的，有土豆的，有纯萝卜的，还有炸的面片。可酥了。没等上菜呢，就让我们几个小孩一点一点得吃了好多了

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宝宝生日: 2009-01-08
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发表于 2014-1-16 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿时的记忆当中，每每近了腊月，妈妈总是煎炒烹炸，准备一大堆过年的食物，在20.30年前那个物质相对匮乏的年代，过年总是可以大快朵颐的，也成了我们小孩子们最大的期盼。
炸肉，熏鱼，灌香肠，鱼丸，都是我的最爱啊。那种久久期盼后入口一刹那的感觉，今天的孩子们是完全不能体会的。也是那个年代留给我的深深的回忆。

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心的小耗子	+ 50	现在的孩子平时吃的都和过年一样。.

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我是小宁宁

海宝

Rank: 18

私房钱: 11012
宝宝生日: 2007.07.05
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UID: 5721949

59^#

发表于 2014-1-18 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荔浦芋扣肉，小葱肉丸，蛋饺，油泡豆付酿丸子，合欢，牛肉莱心，米饭，糍粑，土鸡炖蘑菇，白果老鸭煲:-)能猜出这是哪的年夜饭吗？

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亲亲小新宝贝123

Rank: 12

私房钱: 2189
宝宝生日
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UID: 12027127

60^#

发表于 2014-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香肠，熏鱼，炸各种丸子，年糕，还有自制的卤货，特别怀念小时候老家炸的麻花，还有一种叫果子的油炸的东东，沾白糖，口水都出来了。。。

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