南瓜既是人们非常喜欢的一道菜,又是大家非常喜欢的甜品。真可谓是能当主食能当菜,最后还能当点心解解馋。除了好吃,南瓜的营养价值也是非常高的。南瓜中含有丰富的维生素,尤其维生素A为瓜菜之首。除此之外,南瓜中包含人体必需的八中氨基酸,以及各种微量元素。多吃南瓜可以保肝护胃,非常适合肾脏功能弱以及消化不好的人群食用。 南瓜的做法那更是五花八门,比如南瓜粥、南瓜派、南瓜饼、南瓜盅等等。其实蒸南瓜最为简单,味道也更加香甜可口。蒸南瓜能最大限度的保持南瓜的性状和营养成分,不但能清热解毒,还能吸附重金属和消灭病毒等功效。特别适合女人吃,美肤又瘦身,比肉养人。简单上锅蒸一蒸,10分钟搞定,清热解毒又美味,可谓是8月最好的养生蔬菜!不可错过! 【蒸南瓜】 制作配料:南瓜半个 白糖适量 制作方法: 1、南瓜洗净,对半切开,去掉瓤部; 2、南瓜切成小块,整齐码在盘内;蒸之前可以撒些白糖上去,或是出锅后撒适量白糖,更加香甜味美! 3、早餐搭配粥或是稀饭都是不错的选择!
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