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发表于 2013-5-27 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 妞妞妈0313 于 2013-6-28 07:42 编辑

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到了吃樱桃的时候啦,今年看孩子没法去,昨天妞姥的朋友从北宅送来了一盒樱桃,吃了一大半真是好吃啊,怕剩下的放到第二天坏了,就想做成酱吧,还可以摸吐司上吃,哈哈

材料:樱桃800克,白砂糖50克,冰糖100克,柠檬1个,水小半杯

做法:
1、樱桃洗净取缔去核,加砂糖腌一小时。

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2、放入不锈钢锅中(不要是铁锅),加冰糖,挤出一个宁檬汁,加入水,大火烧开转中小火熬至粘稠即可,其间不停地搅拌。

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3、要想放的时间长,瓶子消毒后,樱桃酱不低于80度放入瓶子里密封起来,凉后放入冰箱即可。

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用途:可用于果酱面包或即食,如不喜欢樱桃酱(可点击牛马自制的蓝莓酱)(或自制的草莓酱)

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这得多少樱桃才能做成酱啊  心疼哦
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这得多少樱桃才能做成酱啊  心疼哦

哈哈,是不怎么出数,不过味道酸酸甜甜的很可口

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回家试一试。

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好奢侈呀,今年的樱桃好贵的

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不错哦,顶
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[妞妈厨房]自制樱桃酱
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