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宝宝营养辅食巧添加
俗话说“民以食为天”，吃得好不好通常可以作为衡量生活水平的重要标准，而对于正处于生长发育阶段的宝宝们来说，饮食的营养均衡与否不仅关乎生活质量，更与他们的健康成长联系紧密，那如何才能保证宝宝们吃得好、长得壮呢？还是让我们从“头”说起吧——
法宝一： 添加辅食的时间
专家告诉我们：4～6个月是开始添加辅食的最佳月龄，因为这么大宝宝的口腔神经和肌肉已逐渐发育成熟，并可较好地控制舌头的运动，能将食物从前向后移动且顺利吞咽，而且随着牙齿的萌出和咀嚼功能的形成，宝宝们已渐渐开始喜欢新的口感和味道了。
法宝二： 添加辅食的步骤
辅食添加是一个循序渐进的过程，妈妈们要根据宝宝的发育状况和生长需要逐步推进：4～6个月的宝宝处于辅食添加初期，建议多给他们吃一些糊状、泥状等易于吞咽的食物，如米粉、蛋黄泥或细腻的蔬菜泥等；7～9个月的宝宝逐渐学会了用舌头和上腭将食物碾碎，因此妈妈们在给他们添加辅食时可以适当选择一些略带颗粒的食物，如菜末或肉糜；10～12个月的宝宝已经能够用前牙或牙床咀嚼食物了，为他们准备的食物只需比成人的稍软且略淡一些就可以了。
法宝三： 添加辅食的规则
了解了不同月龄的宝宝吃什么，下面我们再说说该怎么吃：4～6个月的宝宝建议每日添加辅食1～2次，每次喂食量约为4汤匙；7～9个月的宝宝每天应添加辅食2～3次，每次可以给他们半碗左右的食物；宝宝10个月以后就可以“一日三餐”规律进食了，每次的辅食供给量可增至满满一碗。当然，宝宝们存在个体差异，有的饭量大，有的胃口小，妈妈们也不要过分强求。
还有，特别需要注意的是有些宝宝对某种食物可能存在过敏现象，所以妈妈们在为宝宝添加新的辅食品种时，第一次的喂食量最好不要超过5毫升，并要留心观察宝宝是否有腹泻、呕吐、皮肤瘙痒等过敏现象的发生；另外，新食物的增加不要过于频繁，每种间隔3～4天为宜。
辅食添加讲原则
为宝宝烹调食物，相信每个妈妈都不怕麻烦，但是不是所有有营养的食物都适合宝宝呢？怎么吃才能让宝宝既健康又美味呢？这里桐妈就和您一起研究一下宝宝们的辅食菜单——/Page/
原则一： 制作辅食原料的选择
桐妈为桐宝烹调辅食，对原材料的挑选格外“严格”：首先，水果、蔬菜的长相要“漂亮”、没有腐烂及裂伤，而且品质要保证新鲜、成熟，这里桐妈建议首选当时当令的果蔬，价格便宜且营养丰富；其次，在肉类的选择方面，鸡肉和鱼肉更适合宝宝食用，因为它们的肉质纤维细嫩且含水量高，易于咀嚼和消化；再有，鸡蛋蛋清、猕猴桃、海鲜、蜂蜜等容易引发过敏的食物在辅食添加时要格外小心，建议最好推迟到1岁以后再给宝宝们食用。
原则二： 辅食中佐料的添加
酸甜苦辣咸，妈妈们除了要重视营养均衡外，辅食的口味同样不容忽视，油盐酱醋糖，厨房中的各种佐料，哪些适合放在宝宝的食物中？放多少合适呢？让我们来一一点评：
盐：桐妈主张饮食清淡，所以直到桐宝10个月才开始在他的部分饭菜中加盐且每次用量极少，约为3克；妈妈们也可以将大人带咸味的饭菜混一点儿到宝宝的辅食中代替盐的使用。
酱油：桐宝10个月后，桐妈开始在他的辅食中添加少量酱油调味，每次1～2滴。特别提示，因为酱油是以大豆为原料制成的，所以在给宝宝第一次食用时，一定要注意观察是否有过敏现象发生。
糖：似乎每个宝宝对甜味食物都情有独钟，但妈妈们切忌一味地投其所好，在辅食中添加大量的糖，因为那样很容易引起宝宝的肥胖、龋齿以及偏食、挑食。桐宝5个月时，桐妈才开始偶尔让他尝些“甜头”，有选择地在部分辅食中添加一点儿糖。
醋：大多数宝宝都不喜欢醋的酸味，如果妈妈们强求宝宝接受这种佐料的话，很容易让他们对辅食也产生抵触情绪，得不偿失。
味精：无论是成人还是宝宝都不建议多食味精，所以妈妈们尽量不要在宝宝的辅食中添加。
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发表于 2009-8-25 14:51
