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胖豪豪~~

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发表于 2010-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直想自己做凉皮,但是买不到合适的大盘子,家里的烤盘是方形的,怎么看怎么不专业~~~亲们知道哪里能买到啊?
嗲嗲

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应该很多地方都有卖的吧

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没听明白,什么盘子不能装亮皮啊?
@夜猫子@

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就是超大的那种 边上有点延的?  我们家有  有很多  你啥时候来台东跟我联系个  我可以送你个 就是不知道你到底想要啥样的   我们家有的都是饭店里的那种大盘子
胖豪豪~~

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回复 5# 的帖子

应该是不锈钢的吧,我觉得,就是要做凉皮嘛,你要把面浆倒在大盘子上才能摊成饼

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亲,可以在网上买,也可以用披萨盘。不过一个不够用的,你要自己做至少要两个倒替着用,我用的是披萨盘,后来发现一个换不过手来,就加上了家里的不锈钢盆,小的那种,两个倒替很快就做好了,可惜吃起来太快,几口就吃完了
胖豪豪~~

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回复 7# 的帖子

是啊,折腾了半天才能做一点出来,不过实在是馋啊~~谁有购买的链接分享一个呗

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哇赛,凉皮都会做啊
分享一下把
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至今还没做过呢哈哈~~~就等着盘子到了 一试身手了~~但是不知道哪儿买的啊,难死我这个大厨了

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李村大集上有做那种白铁的应该可以吧,想要多大的都行,什么形状的都行
蔡蔡猪

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找我爸得了,你知道我家的~~~~~~~~~~
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做凉皮用的大盘子~~~
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