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瑞瑞妈

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发表于 2011-2-7 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 qdxmm4 于 2011-2-27 19:28 编辑

初四和我LG去崂山烧香,从山上下来的时候已经下午2点多了,我们就去棒约翰吃了比萨和焗饭,吃完后LG 的评价就是除了饼底做的比我好外,真的不如我做的好吃。焗饭里面除了大米几乎没有别的内容物了,他强烈要求我做次焗饭给他吃,今天心情好就做给他吃吧。
材料:蔬菜、海鲜、芝士、米饭、橄榄油、盐、胡椒粉(可选)

    注:1、蔬菜和海鲜可以根据自己的喜好来选;

        2、米饭要用隔夜饭,米饭最好干一些;

        3、芝士最好采用马苏里拉,这样拉丝的效果会比较好呢。

     做法:

    1、将洋葱、胡萝卜和青椒切成小丁,蒜切末, 虾仁和扇贝煮熟切丁备用。

     2、锅中放橄榄油,油热后放入蒜末炒出香味,然后放入洋葱丁、胡萝卜丁和青椒炒出香味。
    3、将扇贝和虾仁加入2种翻炒后加入米饭翻炒匀,加入盐和黑胡椒调味(米饭这个时候吃也很好吃啊)

   4、将炒好的米饭放入烤盘里

   5、最上层均匀地铺一层马苏里拉奶酪丝。

    6、烤箱预热200℃,入烤箱,中层,上下火,烤至奶酪熔化。


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你老公好有口福哦
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厉害~佩服~咋做的教教俺呗

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看起来好有食欲啊,怎么做的能传授一下吗?

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求步骤 ,,,

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求步骤~~叫老头给做着吃
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嫩怎么这么会做啊!!!

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楼主,你这人太不厚道!!!!

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光上菜,不让吃,谗死我,你赔得起吗?
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楼主怎么这么巧呢
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步骤啊。。我的口水流满地了。

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看着不错哦,哈哈。

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怎么做????
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传授一下方法吧,我也想给老公做次看看怎么样

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大晚上流一地口水

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怕吃海鲜的东西,还参在饭里面。
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看的都流口水了
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楼主真是西餐高手,俺一直想买个烤箱,就怕买回来浪费了,看来要跟楼主多学习一下啊。
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瑞瑞妈的家常菜————海鲜焗饭(上详细步骤了) ...
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