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发表于 2011-11-2 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
#pic#
名称:玻璃碗
价格:大概十几块吧
购买地点:宜家IKEA
推荐理由:便宜好用实用
使用心得:和面粉的时候用,可以和一斤半的面粉呢,而且便宜,也可以拿来打蛋白,透明的碗比较容易观察,清洁也很方便

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先要把工具准备齐呀!

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本帖最后由 辣辣咖喱 于 2011-10-13 15:25 编辑

#pic#推荐工具  油布
购买价格:大概9元吧
购买途径  super烘焙店
推荐理由:经济好用环保,强烈推荐新人买工具的时候都配这个,因为真的很实用
使用心得:可以反复使用,烤面包的时候直接铺在烤盘上,不用沾烤盘,而且容易清洁

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#pic#推荐工具:正的吐司盒
购买价格:大的39小的29
购买途径:
http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?user_number_id=142825906
推荐理由:很好用
使用心得:不粘的,出来的吐司皮肤很漂亮,清洁也很容易


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#pic#
名称:月饼模
购买地点:南泰
价格:17元/套(以上为两套)
推荐理由:便宜好用
使用心得:使做月饼变成一种乐趣,很简单,而且很有成就感,模式够丰富能够满足各个不同年龄层需要

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本帖最后由 辣辣咖喱 于 2011-10-13 15:03 编辑

#pic#
名称:九阳面粉筛
购买地点:百佳
价格:嘿嘿,其实不是单买的,是买九阳豆浆机的配件
推荐理由:我发现拿来筛面粉极其好用,因为尺寸正好,而且滤网够密
使用心得:做蛋糕糊的时候,过筛面粉真的好用得不得了

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#pic#
名称:美的烤盘叉
价格:其实是美的微波炉的配件
购买地点:在广百买的微波炉
推荐理由:比原装配的烤盘叉好用多了,咬的比较紧
使用心得:比较扁平,比较不占地方,接触面比较大,拿得比较稳,真的很好用


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/:pゞYeづ梦 发表于 2011-10-10 16:25
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推荐工具:(东菱面包机  BM-1301)
能人能仕。能不能教一下我们。好想学。

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想自己烤蛋糕.
不知那位JM 会磨咖啡. 自己也想DIY 咖啡.

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路过,学习了

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巧怡妈妈 发表于 2011-10-12 07:12
能人能仕。能不能教一下我们。好想学。
                              大家互相学习学习罢了   !

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推荐工具:(最好带上品牌名)
购买价格:
购买途径:(请注明详细店名及地址,网店亦同)
推荐理由:
使用心得:
祈合ks-828烤箱一个另配同款烤盘一个 淘宝
ACA打蛋器一个  中银积分换购
大号刮刀两个
量勺一套
8寸 10寸活底蛋糕模子各一个
刮板一套
两个不锈钢盆
裱花刮刀一个
裱花嘴七个
电子称一台
手动打蛋器一个
硅胶刷一个
羊毛刷一个
上述基本都是网购,购物属于比较理智的一类,所以基本上买的都是必需品。近期找了一家当地的卖厨房用品的店,准备再次购进一批物品。

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长帝的烤箱不错的,我家就用的这个,觉得电脑版没有机械版好,机械版使用起来方便而且会使用时间更长的,一般喜欢上网买烘焙的东东,现在小区门口开了一家diy的烘焙店,可以有时间去看了,那个活动的蛋糕模不错的

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学习啦!

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本帖最后由 辣辣咖喱 于 2011-10-13 15:23 编辑

#pic#推荐工具:祈和828烤箱(28L)
购买价格:269
购买途径:淘宝店,实体在沙溪
推荐理由:好看又好用,新手建议买这个比较实用,啥都可以做了
使用心得:大小比较实用,分三层间隔,外观极其漂亮,温度也很准,价格也很优惠

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表示,只做电饭煲蛋糕,,而且已经做到最高水准了。反正也不是天天吃蛋糕。。所以,其他工具就不要了。关于打蛋白及蛋黄的东东,我一般就是用的密封碗打的。也很方便!!嘻嘻!不过,等搬家后,我也会买了烤箱烤做饼干或鸡翅之类的东东的。

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我买的蛋糕模。。。。太贵了。。。。

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/:pゞYeづ梦 发表于 2011-10-10 16:25
回复 李文秀 的帖子

推荐工具:(东菱面包机  BM-1301)


骨灰级的啦~~~

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家里有一些烘培用品,但是实在没有时间搞,白天上班,晚上放牛

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好贴,收藏了!
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