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发表于 2011-6-18 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
听说KFC全是转基因食品,现在又天热了,再说了,外面的东西真是让人不放心啊,所以就自己在家做了:

1,先把土豆切条,过凉水,
2,放热水里煮3分钟
3,取出放凉,吸干水分,放冰箱冻上
4,入锅炸

如果来点调料,味道绝对媲美KFC。调料包实际是时尚,这也是KFC的营销亮点

绝对值得一试

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俺记得超市就有卖生的薯条,回来自己炸。买过一次,还不错。自己做的也许更卫生。更放心。

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我都是在超市买薯条,自己回来炸,挺好的。

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朋友们,土豆用盐水泡泡味道更给力哦

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学习了
然然妈妈

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不错不错。我超喜欢吃薯条
然然妈妈

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回复 淘淘的天使 的帖子

亲,吸干水分?怎么吸呀?哈哈
牛牛妈

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学习了,有空做做试试

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好像不错嗳...

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油炸食品还是少吃比较好~~
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不错不错

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有的朋友问土豆需要冻多久
这个没有标准答案,个人感觉以土豆都感觉到了冰箱的温度最佳

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有朋友问酱料包在哪买?

有高手请指点一下


或者自己做的方法



小丸子的妈妈

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肯德基还是麦当劳有一家用的是亨氏的番茄酱

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有位亲先在水里面煮了三分钟土豆煮的时候放了盐炸出来又香又脆
推荐给大家,美妙的微创新!
让炸土豆的工艺得到完善,建议亲们尝试提出有更好更多的改进方法,自己作出更美味的小吃,好吃又健康!


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我以前做过,煮后水没处理干净,下锅时还被油蹦到了

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回复 无敌大花猫 的帖子

亲,注意安全

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可以用烤箱烤哟,比炸得更健康更省油

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我也试过,可是炸出来软绵绵的,一点都不脆,超级油,还费油
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自制炸薯条 PK KFC肯德基
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