电饼铛翅中，美味又简单！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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松鹰童装小屋

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发表于 2011-8-7 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老长时间没有来发吃的帖子了，因为最近查出身体不好，需要减肥，所以现在每天吃青菜，粗粮比较多，不吃了，就对做也没有多大兴趣，不过家里偶尔还会来客人，所以有些饭还是要做的呵呵，这个电饼铛翅中真的超简单，但是又非常美味，上次同学的孩子来的时候，一个人吃了10来个（4岁多的孩子），而且走了也挂着这个翅中，今天做的不是很好，有点糊了，不过不影响口感，好了，说说做法吧。
1、把翅中洗净，斜划几个刀口，控一下水分；2、切店葱段、姜片，然后加点生抽、白糖、盐和翅中一起腌制3个小时左右，注意不能时间太长了，长了容易很嫌啊；3、电饼铛摸薄薄的一层油，热了以后将鸡皮面朝下（有鸡油），我用的电饼铛是两面加热的，如果是一面加热的也可以，过大约4、5分钟将翅中翻一下，再加热4、5分钟就可以了，出锅前可以加点孜然粉或者其他调料，以个人口味为准了呵呵，简单吧，下面是图片。

@夜猫子@

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沙发

发表于 2011-8-7 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2011-8-7 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糊啦，哈哈

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地板

发表于 2011-8-7 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么快能熟

幸福的烟斗

烟斗爹

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发表于 2011-8-8 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水中午想吃鸡翅了

可可妈妈

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6^#

发表于 2011-8-8 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的烟斗发表于 2011-8-8 09:00
口水中午想吃鸡翅了

俺也刚把冰箱的鸡翅拿出来化着了，中午就吃鸡翅

幸福的烟斗

烟斗爹

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发表于 2011-8-8 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2011-8-8 09:10
俺也刚把冰箱的鸡翅拿出来化着了，中午就吃鸡翅

唉，好想吃……

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8^#

发表于 2011-8-8 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，这周也做着试试，馋了……

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发表于 2011-8-8 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧手老妈，鼓掌

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发表于 2011-8-8 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，火大了哈。

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发表于 2011-8-8 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

个人感觉加酱油容易糊，

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发表于 2011-8-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我口水都流出来了。我也试试

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发表于 2011-8-8 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学了一招回家撑喽！

春暖花开123

妮妮妈

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发表于 2011-8-8 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么好的帖子不回复简直对不起楼主，谢谢啦！

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发表于 2011-8-9 02:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像糊了不过看着还是很馋人的

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发表于 2011-8-9 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来我也要买个电饼铛

松鹰童装小屋

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发表于 2011-8-10 07:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复棒子妞的帖子

是呢，因为第一次翻的时间有点晚了呢呵呵!

桃子妞妞儿

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发表于 2011-8-10 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈。。。。这个，貌似比可乐鸡翅好做哦

松鹰童装小屋

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发表于 2011-8-11 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复桃子妞妞儿的帖子

是呢，很好做的，我也是偶尔发现的，想在电饼铛煎一下，再炖来，发现煎过了，干脆就直接煎了呵呵。

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电饼铛翅中，美味又简单！

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