萝卜黄豆菠菜汤，汤汁清澈，润肠通便、清除燥热，是宝宝秋季饮用的佳饮靓汤 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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拿老头换糖

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发表于 2011-9-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由活动专员@qd 于 2011-9-26 17:10 编辑

最近学习做了一款萝卜黄豆菠菜汤，该汤的特点是汤汁清澈，略带咸鲜。营养功效包括菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三味合一，成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤，可称得上经典的宝宝祛燥润肺的保健营养汤水。

一岁半前宝宝如果出现上火症状可以喝点这个菜的汤水，以汤代水，一日数次。

拿老头换糖

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沙发

发表于 2011-9-26 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由活动专员@qd 于 2011-9-26 17:10 编辑

材料：菠菜，黄豆，白萝卜

白萝卜切边长1厘米的小丁

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板凳

发表于 2011-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由活动专员@qd 于 2011-9-26 17:10 编辑

黄豆事先泡软

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地板

发表于 2011-9-26 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菠菜清洗干净，沥干备用

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发表于 2011-9-26 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由活动专员@qd 于 2011-9-26 17:07 编辑

把黄豆先大火烧滚后转中小火焖到软，比较费时间，也可以用高压锅压，保留汤

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6^#

发表于 2011-9-26 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等焖到差不多软了加入切好的萝卜丁，继续焖到萝卜也呈透明

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7^#

发表于 2011-9-26 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后把菠菜放进去烫烫就可以了，然后加一点的盐巴就可以喝了

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8^#

发表于 2011-9-26 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤很清甜鲜香，是经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水

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