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主题

发表于 2011-7-16 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上个周末去浙江安吉玩，除了美景，还收获了一道养生美食---农家鸡煲。
那个味美的。。。爱上这个味道，爱上鸡汤泡饭。

回程之前特意买了当地的竹笋和山菇，当然是为自己做这道美味准备的啦~
第一次做，让大家见笑了，呵呵，上农家鸡煲喽！
清洗时除去了所有的鸡油，用电砂煲炖了整整一夜，还是渗出不少油花来。。。

有时间会上更多的美食，大家多多关注我的帖子哦~

然然妈妈

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沙发

发表于 2011-7-17 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真喜欢！！我喜欢吃鸡！

勇敢大步向前

小小妈

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板凳

发表于 2011-7-18 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，跟韩国的参鸡汤做法差不多吧。。。炖得鸡汤真的很有营养，

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地板

发表于 2011-7-19 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作方法
准备材料：农家散养鸡一只，竹笋丝五六根，香菇二三个，生姜二片
1.将鸡洗净，去油，去内脏
2.泡竹笋丝和香菇。
3.将电砂锅放水烧开。
4.将鸡用开水淖一下，可以加一点料酒去腥。
5.将鸡放入电砂锅中，用大火炖。
6.大火炖一个小时，放入竹笋，香菇和生姜，适量盐，继续小火炖。

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5^#

发表于 2011-8-28 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱布谷鸟

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6^#

发表于 2011-8-30 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很营养呢

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7^#

发表于 2011-10-18 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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8^#

发表于 2011-10-19 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真不错，看上去很鲜啊！

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9^#

发表于 2011-10-21 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来看下

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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10^#

发表于 2011-10-24 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很有食欲

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养生才是王道---农家鸡煲

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