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发表于 2011-10-13 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近感冒的人真多,我自己也不能幸免。找了找食谱,做了一道小菜,可以治感冒,分享给大家!
米醋萝卜

原料:白萝卜
辅料:生姜片、花椒
调料:米醋、盐、香油
做法:
做法很简单,把白萝卜切片、生姜切片、放入花椒、米醋腌制4小时,食用的时候加上点香油即可。

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下面是成品~

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小帖士-健康提示:
1. 萝卜味甘、辛,入肺、胃、大肠经,可以顺气消食,止咳化痰,降燥生津,清凉止渴,散瘀解毒,通利二便,是不可多得的保健良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。近几年来,国内外研究发现,白萝卜可以降低血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。国外不少国家对萝卜的应用与开发已取得不少成果,各种萝卜饮料异军突起。
2. 萝卜可炒、炖、腌制,食用方便。脾虚便溏、大便不成形、胃肠蠕动亢进的病人应该慎用,或加入少量生姜之后再食用。
3. 辛凉解表,消食解毒。
4. 用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等,也可用于预防流行性感冒

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白菜炒肉 发表于 2011-10-13 16:23
小帖士-健康提示:
1. 萝卜味甘、辛,入肺、胃、大肠经,可以顺气消食,止咳化痰,降燥生津,清凉止渴,散 ...

小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。


健康最重要!   

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秋天很容易感冒,来道治疗感冒的小菜——米醋萝卜!!! ...
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