昨晚也吃螃蟹了，来看看我家的螃蟹宴啊！PS：其实螃蟹蛤蜊都好是被活活杀死的有木有 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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主题

发表于 2011-8-31 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前就爱吃螃蟹，来这边更加爱吃螃蟹了，嘿嘿，大的小的我都不嫌弃，其实有时候想想螃蟹啊蛤蜊啊都挺不容易的，那都是活活下的油锅蒸锅呀，不过谁叫他们都是美味呢，也罢也罢，吃饭不说这么伤感的话题！

（我是不是有点神经？）

我家做法：清蒸

隔冷水清蒸，视蟹大小而定时间，一般水开后至少13分钟，一定要蒸熟，以免吃坏了肠胃啊！

我这次买的蟹儿个头大，水开后继续蒸15分钟，局3分钟。

先诱惑一下

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沙发

发表于 2011-8-31 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过程

点评

宝贝馨妈肚皮朝上是防止里面的鲜汁撒漏了，我都是肚皮朝上蒸，楼主买的很肥啊发表于 2011-9-8 14:44

yyand 蒸螃蟹的时候要肚皮朝上，那样才更美味，我姥姥当时告诉我的。嘿嘿发表于 2011-9-1 12:20

花开有声0816

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最会装装修日志写手

板凳

发表于 2011-8-31 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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地板

发表于 2011-8-31 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不能吃呢……

吵不散的爱情

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5^#

发表于 2011-8-31 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光会吃不会做
等过几天估计就开始大吃了

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6^#

发表于 2011-8-31 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃不到啊吃不到

可可妈妈

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7^#

发表于 2011-8-31 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺马上也要大吃了，

熙熙

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发表于 2011-9-1 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妞妞妈

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发表于 2011-9-1 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，好香呀

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发表于 2011-9-1 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人。。。

涵涵妈妈

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发表于 2011-9-1 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲奥，我家都是自己去海边钓，哈哈，今年也是钓了很多。

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发表于 2011-9-1 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇吃不到啊

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发表于 2011-9-1 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺昨晚也吃了，美味！

睿小琪

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发表于 2011-9-1 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天开海啦

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发表于 2011-9-1 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到更饿了。不过前两天俺对象买的不是很肥呢，最近好像涨钱了呢。

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发表于 2011-9-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2011-9-1 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太谗人了

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发表于 2011-9-1 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大中午头的不适合看这个

派派妈妈

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发表于 2011-9-1 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开海咯尽情的吃吧

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发表于 2011-9-1 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸的时候最好把绑着蟹脚的塑料去掉

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