紫薯百合莲子粥

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无懈可击之……

初一

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本帖最后由小茜@qd 于 2011-11-7 10:49 编辑

　　汤汤水水最养人

　　其实比起粥

　　我更喜欢喝汤

　　因为总感觉汤的变化更丰富

　　但是煲汤太需要时间

　　粥就不一样啦

　　即便是接孩子放学回家

　　利用半个小时也能熬上一锅热气腾腾的粥

　　温暖冰冷天气里盈盈宝贝的胃

　　每天放不同的食材搭配

　　五谷杂粮利于健康

　　当然前提一定是要使用高压锅哈

　　因为有小时候被高压锅烫到的阴暗记忆

　　所以对高压锅一直比较抵触

　　也就是和盈盈爸开始生活以后

　　才正式学习使用高压锅

　　挑战内心极限

　　可见

　　婚姻对人的改变

　　是巨大的

　　这个紫薯百合莲子粥

　　配外焦里嫩的肉饼可以做早餐

　　配炒菜面食可以当做晚餐

　　百搭哈~~

QQ截图20111107102619.jpg

　　所需食材：紫薯、大米、莲子、新鲜百合

　　制作过程：

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　　1.将新鲜百合洗净备用

　　2.紫薯去皮，切成小块

　　3.将大米和莲子淘洗干净，加入百合与紫薯

　　4.用量杯倒入适量水，高压锅加阀，待上气后，关小火一刻钟即可

　　小贴士：我家已经养成了用量杯加水的习惯，一般是一小罐大米(差不多等于一暖壶盖子的容量)+2500ml水

　　这种组合熬出来的粥，稀稠适中，比较符合我的口感，糨而不稠~~

　　