【涂果果烘焙日记】买了紫薯和红薯，昨晚又烤了一次烤地瓜 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-3-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

有人说，烤地瓜也算烘焙？我管他算不算呢，只要是我动用了烤箱做的东西，都算是烘焙。

从前很少吃紫薯，最近看到不少妈妈买紫薯，用紫薯做东西吃，于是我也特地跑了趟超市买了点紫薯。比我想象中便宜，也可能是最近降价了，一斤三块多貌似。
买了六七个小紫薯，先烤来吃吃，下次再研究别的做法吧。

DSC09920_副本.jpg

顺道和地瓜一起烤了。

DSC09921_副本.jpg

事实证明，紫薯果然比红薯好吃~

紫水晶

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最会炒

沙发

发表于 2012-3-6 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么觉得紫薯不如红薯好吃呢？

城阳多多的妈妈

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板凳

发表于 2012-3-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都喜欢

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地板

发表于 2012-3-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫水晶1014 发表于 2012-3-6 10:36
我怎么觉得紫薯不如红薯好吃呢？

真有人不喜欢紫薯那个味道，可能因为我自己紫薯吃的不多吧，一吃觉得很新鲜很好吃

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5^#

发表于 2012-3-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

城阳多多的妈妈发表于 2012-3-6 10:37
我都喜欢

嘿嘿

我也喜欢紫薯，最近越来越喜欢了，这个颜色看着太奇妙了

点评

城阳多多的妈妈呵呵发表于 2012-3-6 11:22

紫水晶

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最会炒

6^#

发表于 2012-3-6 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涂果果发表于 2012-3-6 10:37
真有人不喜欢紫薯那个味道，可能因为我自己紫薯吃的不多吧，一吃觉得很新鲜很好吃 ...

我家我爸我妈都喜欢吃紫薯，呵呵

小猴头的妈妈

子奇妈妈

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7^#

发表于 2012-3-6 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不喜欢吃紫薯呢，感觉没味。。

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8^#

发表于 2012-3-6 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫水晶1014 发表于 2012-3-6 10:40
我家我爸我妈都喜欢吃紫薯，呵呵

我觉得紫薯有种特别的甜味，跟红薯不大一样

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9^#

发表于 2012-3-6 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-3-6 10:41
呵呵，喜欢吃烤地瓜

大家都爱吃

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发表于 2012-3-6 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猴头的妈妈发表于 2012-3-6 10:55
我不喜欢吃紫薯呢，感觉没味。。

怎么会呢？我觉得有股甜味啊

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-3-6 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿我也喜欢紫薯，最近越来越喜欢了，这个颜色看着太奇妙了

呵呵

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12^#

发表于 2012-3-6 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色真好看，好有食欲啊

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发表于 2012-3-6 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

百变狮狮发表于 2012-3-6 14:27
颜色真好看，好有食欲啊

呵呵，谢谢

田田快乐1984

果果

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发表于 2012-3-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你一共烤了多长时间呀？

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发表于 2012-3-7 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

田田快乐1984 发表于 2012-3-7 15:51
你一共烤了多长时间呀？

用的250度火，前后烤了快一个小时，有个最大个的很费时间，建议烤小一点的地瓜，或者把大的切开，烤。
我第一次烤了20分钟，打开看了一次，又烤了10分钟，紫薯差不多了。然后又烤了10分钟，大地瓜还不太行，又烤了十分钟。
因为我买的地瓜太大了，而且之前预热没做好。

田田快乐1984

果果

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发表于 2012-3-7 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

今晚我也回家试试~

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发表于 2012-3-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

田田快乐1984 发表于 2012-3-7 15:58
回复涂果果的帖子

今晚我也回家试试~

试试吧，很好吃，尤其是刚出烤箱的时候，我放了一夜第二天再吃就不好吃了。

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