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精灵鼠妈咪

琛琛妈

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发表于 2012-3-7 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

新手求助一下，我看面包配料表上写的小麦粉，需要单独去买这个吗？

Jason妈妈

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沙发

发表于 2012-3-7 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都用普通面粉做也很成功~

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板凳

发表于 2012-3-7 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，烘焙的配料，面粉什么的，都跟我们平时用的不一样，要单独买的。

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地板

发表于 2012-3-7 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是用普通奶粉就OK了

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5^#

发表于 2012-3-7 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tc120jk 发表于 2012-3-7 15:25
都是用普通奶粉就OK了

真滴么？我不专业，还没研究面包呢，但我看有专门的面包粉，超市有卖的。
我建议新人还是按照配方来吧，以后熟练了再改配方

田田快乐1984

果果

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6^#

发表于 2012-3-7 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高筋粉！

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7^#

发表于 2012-3-7 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

田田快乐1984 发表于 2012-3-7 15:35
高筋粉！

正解~推荐个帖子给你把
http://www.qdmama.net/thread-662219-1-1.html
新手必看哦，我觉得很实用

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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8^#

发表于 2012-3-7 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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普通做馒头的面粉？

点评

红头鱼鱼是滴~我做了好几次了~ 发表于 2012-3-7 16:45

Jason妈妈

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9^#

发表于 2012-3-7 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红头鱼鱼的帖子

普通做馒头的面粉？

是滴~我做了好几次了~

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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10^#

发表于 2012-3-7 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复田田快乐1984 的帖子

一般超市就有吧？

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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11^#

发表于 2012-3-7 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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谢谢！

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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12^#

发表于 2012-3-7 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

谢谢，我去看喽

精灵鼠妈咪

琛琛妈

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13^#

发表于 2012-3-7 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复红头鱼鱼的帖子

好的，俺明天就尝试。

高原上的野百合

玥玥妈

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14^#

发表于 2012-3-7 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高筋粉

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面包机做面包用什么粉啊？

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