不会包饺子的妈妈只会包MINI小蒸包 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-10-22 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我的手法不对，包出来的饺子很丑，而且总是捏的不紧，容易破开，而且馅儿露的到处都是
真的很无奈
我包的饺子很丑很丑
找几张之前包的饺子的照片吧，煮出来都是片汤了！
（我妈说，以后你还是别包饺子了，看了以后一点食欲都没有了）

于是我就包包子吧~~~用饺子皮来包包子，很小很MINI

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沙发

发表于 2012-10-22 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怪哉！包包子比包饺子难，亲却是包包子比包饺子好

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小布达521 我也纳闷嗯~~包子都会包为啥水饺我就是不会呢！发表于 2012-10-22 11:22

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板凳

发表于 2012-10-22 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲娘来，又见虾仁木耳，HOLD不住啊！！！饭点就不能看这种帖子！！！！！

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地板

发表于 2012-10-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怪哉！包包子比包饺子难，亲却是包包子比包饺子好

我也纳闷嗯~~包子都会包为啥水饺我就是不会呢！

畅畅妈

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5^#

发表于 2012-10-22 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点水晶包的意思不错你那个饺子是不是汤太多了保不住？以后饺子不用包了直接把饺子皮和饺子馅一起扔锅里煮还省事

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cherry5984 哈哈哈哈发表于 2012-10-23 09:10

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6^#

发表于 2012-10-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饺子皮上亮点多

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-10-22 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的包子确实很漂亮，饺子确实不敢恭维啊，哈哈哈

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子涵丫头饺子包子都包的不好看得飘过发表于 2012-10-23 10:19

小布达521 包饺子手法很重要发表于 2012-10-22 17:03

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8^#

发表于 2012-10-22 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的包子确实很漂亮，饺子确实不敢恭维啊，哈哈哈

包饺子手法很重要

小猴头的妈妈

子奇妈妈

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9^#

发表于 2012-10-22 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的包子啊

七娘

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发表于 2012-10-23 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点水晶包的意思不错你那个饺子是不是汤太多了保不住？以后饺子不用包了直接把饺子皮和饺子馅一起扔 ...

哈哈哈哈

童童妈

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诚信公约

11^#

发表于 2012-10-23 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我包饺子跟你那差不多，也是总是馅在皮外面。
但是包子真是不会包，你包的好漂亮。

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发表于 2012-10-23 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小布达521 的帖子

以亲包包子的能力，把饺子包好应该不在话下。亲可以买手工饺，自己用手感觉一下，这是专业面点师交的方法，包饺子很简单的。

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小布达521 学了很多年了，可惜真的不行，我妈和我婆婆包的都特别好看，我就是不行呢，实在无奈，我妈就教给我包包子了。发表于 2012-10-23 10:07

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发表于 2012-10-23 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，小包子真可爱呢

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发表于 2012-10-23 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也只会包包子，不会包饺子，嘿嘿

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小布达521 同道中人啊你说这是为什么呢！发表于 2012-10-23 10:08

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最会炒

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发表于 2012-10-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包饺子的时候要使劲压一下，把里面的空气挤出来，不然煮的过程中会渗进去很多水，吃起来口感不好，饺子还有可能散开。你包包子很漂亮啊，我自愧不如

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小布达521 下回我试试你说的这个办法包几个饺子看看我妈教给我的包包子呵呵发表于 2012-10-23 10:08

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发表于 2012-10-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小布达521 的帖子

以亲包包子的能力，把饺子包好应该不在话下。亲可以买手工饺，自己用手感觉一下， ...

学了很多年了，可惜真的不行，我妈和我婆婆包的都特别好看，我就是不行呢，实在无奈，我妈就教给我包包子了。

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发表于 2012-10-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也只会包包子，不会包饺子，嘿嘿

同道中人啊你说这是为什么呢！

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发表于 2012-10-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包饺子的时候要使劲压一下，把里面的空气挤出来，不然煮的过程中会渗进去很多水，吃起来口感不好，饺子还有 ...

下回我试试你说的这个办法包几个饺子看看我妈教给我的包包子呵呵

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发表于 2012-10-23 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇。。。亲包的小包子好好看啊。。。真是奇才！

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发表于 2012-10-23 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的包子确实很漂亮，饺子确实不敢恭维啊，哈哈哈

饺子包子都包的不好看得飘过

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