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发表于 2012-4-1 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          今天是我们的纪念日。          亲爱的做一道新菜:荷包鱼
          挺麻烦的,要用鲫鱼和调制好的肉馅,想想就很美味。一会上图,直播。

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备料

本帖最后由 我是卖早餐的 于 2012-4-1 17:46 编辑

我下午去买的鱼,鲜活的,挺可怜的,放进购物栏的时候还在动。很害怕,让大姐又帮我摔了几下。才不动了。
肉馅也是现成的,现在肉好便宜的。划算。里面加了玉米粒!

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下面是炸素鸡,还有辣炒鸡腿的小鸡腿



已有 1 人评分私房钱 收起 理由
家有淘气小妮子 + 30 做的真好啊

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凝凝

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还在直播吗?太有爱了
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看着吃法楼主是南方人吧?

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肚子里面塞上馅了,看起来不错吧。

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回复 tigerの妈咪 的帖子

哈哈。正宗山东人。嘎嘎。喜欢吃鱼,他就学了这一道。因为他爱吃肉。哈哈。

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炸素鸡好啦。这个快。这是我抹的酱,挺丑的哈。一半辣的,一半抹的炼乳,甜的。呵呵。感觉这个炸出来的东西吧,热的,脆的,随便抹点儿酱都好吃。

点评

青青小厨  抹的什么酱啊?我就发愁没有找到合适的酱,总觉得味道欠点啥。  发表于 2012-4-5 11:45
小青松  口水!!  发表于 2012-4-3 16:18

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炒辣鸡腿来喽!用的尖椒和青椒。补充维生素喽!辣辣的。

点评

城阳多多的妈妈  喜欢这个  发表于 2012-4-5 09:56

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鱼好啦。亲爱的说,汤有点放多了。没关系,下次再努力。呵呵剩盘!卖相不好,味道不错的说,呵呵。热上老酒了,烫一壶

点评

青青小厨  介绍下鱼的做法吧?回家炮制下。  发表于 2012-4-5 11:46

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不能再看了,口水流一地

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剩下的肉馅和玉米粒

本帖最后由 我是卖早餐的 于 2012-4-1 18:45 编辑

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剩下的材料,亲爱的竟然煎了个心型的肉饼。今天的主打菜变成它了,超爱玉米。请忽略我的油手。哈哈。

凝凝

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我的口水啊真是止不住的啊,

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第一次看到鱼还可以这样做, 味道一定不错.

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我是卖早餐的  我也是第一次吃。真是不太一样的品味。嘿嘿。满足了又想吃鱼又想吃肉的想法。  发表于 2012-4-2 19:41
媛媛妈

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第一次看到这样吃法的鱼~学习了~亲

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赶上厨师长的水平了,
楼主好那口,来我家看看吧,签名上有
硕硕妈

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真幸福啊,昨天我亲爱的也下厨了,吼吼

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第一次看到鱼还可以这样做,我的口水啊真是止不住的啊

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今天亲爱的下厨
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