有木有想吃烤肉的，想自己做可是没有烤箱，没有微波炉，出去吃又不放心，肿么办，我来 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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家有淘气小妮子

凝凝

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主题

发表于 2012-3-20 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由家有淘气小妮子于 2012-3-20 16:20 编辑

眼看着春天来了，春天过去夏天还会远吗，夏天，吃烤肉哈啤酒是咱每一个身在青岛的人喜欢的，可是外面的烤肉委实不让人放心，家里又没有烤箱，没有微波炉，怎么办，我来告诉你个简单的办法，只要你家里有炒锅就ok。
第一步，选肉，最好是这种红白相间的五花肉

第二部，把肉洗净切成薄片

放入豆瓣酱，八角，老抽，盐腌渍半小时

家有淘气小妮子

凝凝

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沙发

发表于 2012-3-20 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有淘气小妮子于 2012-3-20 16:22 编辑

锅内烧干，不要放油，直接把肉放进去，熟了出锅即可，我做的时候，火有点大了，稍微有点糊，喜欢孜然的可以再撒点孜然

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板凳

发表于 2012-3-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你太厉害了！！比我上次考得好多了

家有淘气小妮子

凝凝

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地板

发表于 2012-3-20 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

呵呵，做的时候，俺闺女叫我，一愣神的功夫有点糊了

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5^#

发表于 2012-3-20 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-3-20 16:55
回复涂果果的帖子

呵呵，做的时候，俺闺女叫我，一愣神的功夫有点糊了

稍微糊一点的香

青岛小烟

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6^#

发表于 2012-3-20 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵高手

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7^#

发表于 2012-3-20 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，不过最近胖了5.6斤。想吃。

家有淘气小妮子

凝凝

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8^#

发表于 2012-3-20 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

呵呵:)

家有淘气小妮子

凝凝

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9^#

发表于 2012-3-20 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复醉红尘/xin 的帖子

呵呵

家有淘气小妮子

凝凝

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10^#

发表于 2012-3-20 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雨薇是我的帖子

是啊，肉得少吃啊

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11^#

发表于 2012-3-20 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺对象在家整的烤腱子肉，烤鸡心也很好吃

紫水晶

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最会炒

12^#

发表于 2012-3-20 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，还可以这样做啊，凝凝妈真棒

紫水晶

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最会炒

13^#

发表于 2012-3-20 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，还可以这样做啊，凝凝妈真棒

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发表于 2012-3-20 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有淘气小妮子的帖子

可是，我是无肉不欢，每天都要吃，海鲜我不感冒。恐惧啊，正向着圆球方向发展。

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发表于 2012-3-20 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

haha,高手

蜜桃宝宝5522

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发表于 2012-3-21 00:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学着做做。

家有淘气小妮子

凝凝

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17^#

发表于 2012-3-21 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复深蓝的鱼的帖子

呵呵，鸡心很好吃

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-3-21 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫水晶1014 的帖子

呵呵，夸的俺不好意思了

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-3-21 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，肉肉，我爱你

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20^#

发表于 2012-3-21 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主厉害呀，这周末就试试，呵呵

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有木有想吃烤肉的，想自己做可是没有烤箱，没有微波炉，出去吃又 ...

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