香草口味牛角点心

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维也纳森林123

高一

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主题

来奥地利3年了，开始逐渐适应这里的生活，前几天圣诞节，家家户户忙着烤饼干，蛋糕等，我也学了一种小饼干，特简单，介绍给美妈们，有时间你们也做作。原料/
300克黄油 100克白糖香草糖粉20克一点柠檬皮屑
1个鸡蛋 150克榛子粉 400克面粉糖粉适量

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维也纳森林123

高一

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沙发

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让后将除糖粉外的所有配料混合，就向我们和面一样，直到和成光滑的面团。

将和好的面团用保险膜包裹放入冰箱冷藏2个小时，然后取出分割成条状，和食指般粗的长条，在分割成小段弯曲做成牛角状

你也可以按照自己的喜好，用模具作出各种造型，如下，尽量保持同样粗细大小厚薄，而且室内温度不能太高，揉搓时间不能太长，因为黄油容易软化，保证不了原来的造型，也就是说，这个步骤尽量缩短工作时间。

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维也纳森林123

高一

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板凳

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烤箱提前预热上下火180度，然后放入烤盘中层。

时间8-10分钟，千万别烤时间长了，你可随时观察，只要点心色边缘少有变色即可，取出4分钟之内均匀的撒上糖粉，建议用细网小漏勺，等饼干彻底冷却，装入点心盒内，即可。

在下午茶时，煮上一杯喜欢的咖啡，吃自己烘焙的点心，这也是给自己的一点奖赏吧。

这张是从网上找的

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wen_1019

猛猛妈

硕士

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最会炒

地板

量好大啊，第一次听说牛角点心，希望以后多多看到您做的好吃的哦

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花了妆容

高二

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5^#

哇，楼主在奥地利啊？那边有啥好吃的要多多介绍哦

（我只知道奥地利饼干

）

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大黄蜂900

初三

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6^#

这个挺特别的啊，估计要是我就懒得弯，直接做成手指了

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维也纳森林123

高一

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7^#

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你说的一点不错，我做的也是不咋地，不过吃到嘴里一样美味。

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维也纳森林123

高一

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8^#

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奥地利当地人比较喜欢吃甜点，饭后吃点甜点饼干蛋糕冰淇淋等，这里巧克力品种很多，味道也很好，因此这胖人也比较多。

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兮雁南归

初二

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9^#

还真没见过这种饼干呢，楼主以后要多多分享啊

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松树の眼泪

大宝琪&小贝玮/珊

初三

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10^#

诱人啊

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minizhutou

硕士

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11^#

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不错，呵呵，谢谢分享

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小土豆的好妈咪

高二

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12^#

看到美食，我就走不动了

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