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发表于 2012-5-20 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小梓的妈妈 于 2012-5-20 18:27 编辑

      呵呵,不怕大家笑话自从认识LG以后,我就很少下过厨房,不是因为我不会做,而是LG做的太好吃,什么原因呢?那是因为很多年前LG在欧洲学习酒店管理,他在国外学习期间和学校里的其他国家的学生组织的美食节,他做的刚上去就给抢了,所以实习的地方工资是全校最高的!临出国前跟青岛的几位特级厨师学过川菜和鲁菜(半年时间人家大厨就说他技术很好了),还有他家以前开饭店的,我婆婆家都是美食专家,想想哈,我自从进他家门活活重了10几斤,你说这厨艺怎么样吧,好了好了,就不吹了,哈哈哈哈!
      萝卜丸子,从小就是我的最爱(没什么大出息哈)儿子也特爱吃,但是外面做的不卫生,现在又是地沟油不敢吃了,LG为了我们的最爱就自己琢磨这玩意怎么做好吃,别说试了2、3次比外面做的还好(呵呵,别嫌弃哈)


品相不错吧!

_DSC0004.jpg


外酥里嫩,自己口水出来了!

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小梓的妈妈 发表于6楼  查看完整内容

回复 城阳多多的妈妈 的帖子 亲,问过了,先用水过下萝卜丝,不要过大了!控水是也别太干,凉了加盐、面粉、淀粉,五香面、花生油拌匀,锅里加油,烧到4、5成用勺子下丸子,炸到金黄色捞出控油,大约炸2分钟吧,OK,上盘开吃(有亲问用什么油炸,推荐花生油)

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城阳多多的妈妈  能问问你老公怎么做的吗?我做了好几次多多爸都说不如超市里面的好吃  发表于 2012-5-20 18:28
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呵呵,不怕大家笑话自从认识LG以后,我就很少下过厨房,不是因为我不会做,而是LG做的太好吃,什么原 ...
能问问你老公怎么做的吗?我做了好几次多多爸都说不如超市里面的好吃

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城阳多多的妈妈 发表于 2012-5-20 18:28
能问问你老公怎么做的吗?我做了好几次多多爸都说不如超市里面的好吃

亲,等我问了LG怎么做再回复你哈!嘿嘿

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城阳多多的妈妈  谢谢  发表于 2012-5-20 18:37

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亲,等我问了LG怎么做再回复你哈!嘿嘿
谢谢

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本帖最后由 小梓的妈妈 于 2012-5-22 11:40 编辑

回复 城阳多多的妈妈 的帖子

亲,问过了,先用水过下萝卜丝,不要过大了!控水是也别太干,凉了加盐、面粉、淀粉,五香面、花生油拌匀,锅里加油,烧到4、5成用勺子下丸子,炸到金黄色捞出控油,大约炸2分钟吧,OK,上盘开吃(有亲问用什么油炸,推荐花生油)

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城阳多多的妈妈  谢谢,明天买萝卜试试  发表于 2012-5-20 20:37

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liangth 发表于 2012-5-20 20:01
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呵呵,流口水了,是好吃,我自己也做过,用糯米粉跟罗卜一起做更好吃呢!

是嘛,加糯米粉应该也不错

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亲,问过了,先用水过下萝卜丝,不要过大了!控水是也别太干,凉了加盐、面粉 ...
谢谢,明天买萝卜试试
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城阳多多的妈妈 发表于 2012-5-20 20:37
谢谢,明天买萝卜试试

祝亲成功哈哈

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回复 心的小耗子 的帖子

谢谢咯

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最会炒

真羡慕你,看看前面的那些描述真让我羡慕死了,有这样的老公我宁可胖死啊
你每天都能吃好吃的啊


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一会出去看看有没有买青萝卜的

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就爱这一口,亲做的可真好,馋是了

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厉害啊,看着就流口水了

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暖暖@qd 发表于 2012-5-21 08:59
真羡慕你,看看前面的那些描述真让我羡慕死了,有这样的老公我宁可胖死啊
你每天都能吃好吃的啊
...

呵呵,差不多吧,我家和婆婆家住楼上楼下,每晚回家蹭饭吃,我公公婆婆做饭也超好吃,全家做饭绝对是有天赋!但是现在只要家里有来客人,都是点我LG做的菜,我们每年过年去我亲戚家,只要LG一去就马上问问他这个怎么做那个怎么做,就好像他们没炒过菜一样,等有机会把他做的几道经典菜发来给大家晒晒哈!

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城阳多多的妈妈 发表于 2012-5-21 09:33
一会出去看看有没有买青萝卜的

现在青萝卜少了,感觉冬天的萝卜做出来最好吃!

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城阳多多的妈妈  昨天都没有发现有卖的  发表于 2012-5-22 08:59

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涂果果 发表于 2012-5-21 09:54
大清早的诱人口水

嘿嘿,不好意思咯亲

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154605297 发表于 2012-5-21 15:47
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就爱这一口,亲做的可真好,馋是了

亲,你也喜欢吃啊,哈哈
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