又到了天天想吃凉菜，顿顿想吃凉菜的季节了，来个凉拌西兰花 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

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发表于 2012-5-31 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近没怎么好好做饭，原因是天热不想炒菜，几乎顿顿都做凉菜，昨天晚上拌的凉拌西兰花。
自从听说西兰花有抗癌的功效，就更喜欢吃西兰花了，难怪西餐里都会有一块西兰花。这么高营养又很美味还很好看的东西，多吃就对了。
凉拌的过程跟我做的凉拌黄瓜丝差不多，只是主料变成了西兰花。
西兰花凉拌前要先煮熟。
自己觉得，比饭店里点的蒜蓉西兰花好吃多了。当然，关键的那个步骤还是，浇上一股热油，香味……

西兰花.jpg

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沙发

发表于 2012-5-31 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈。。。亲
我赶上直播了

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最会炒

板凳

发表于 2012-5-31 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆麦发表于 2012-5-31 13:35
哈哈。。。亲
我赶上直播了

亲，我就发了一层，木有啦~

点评

豆麦呵呵。。。空欢喜昂真有食欲啊，夏天吃凉菜合口味。发表于 2012-5-31 13:39

长白山姑娘

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地板

发表于 2012-5-31 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊呀，我也超喜欢吃凉菜的，哈哈
MM教一下怎么作吧
谢谢啦

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5^#

发表于 2012-5-31 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，我就发了一层，木有啦~

呵呵。。。空欢喜昂
真有食欲啊，夏天吃凉菜合口味。

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最会炒

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发表于 2012-5-31 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长白山姑娘发表于 2012-5-31 13:37
啊呀，我也超喜欢吃凉菜的，哈哈
MM教一下怎么作吧
谢谢啦

亲爱的，我里面有凉拌黄瓜丝的帖子链接，你直接点进去就行了，有详细的制作过程，这个西兰花跟那个差不多，只是要提前把西兰花煮熟，控干水捞出来，其他是一样的http://www.qdmama.net/thread-679525-1-1.html

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发表于 2012-5-31 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆麦发表于 2012-5-31 13:39
呵呵。。。空欢喜昂
真有食欲啊，夏天吃凉菜合口味。

就是，而且做凉菜也简单，天热了真不愿意呆在厨房里忙活

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发表于 2012-5-31 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个颜色真好看

小猴头的妈妈

子奇妈妈

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9^#

发表于 2012-5-31 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么周天我做的不好吃呢

火柴天堂123

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10^#

发表于 2012-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西兰花好像只有凉拌着好吃

我就是小茜

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11^#

发表于 2012-5-31 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃西兰花

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-5-31 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清淡可口啊

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发表于 2012-5-31 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个西兰花我喜欢

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安可@qd 发表于 2012-5-31 13:43
这个颜色真好看

光线显得，不过确实也好看

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猴头的妈妈发表于 2012-5-31 14:04
为什么周天我做的不好吃呢

是调味的原因吧，拌凉菜都是根据自己的口味来的，时间长了你也能自己估摸出什么东西放多少了

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

火柴天堂123 发表于 2012-5-31 14:16
西兰花好像只有凉拌着好吃

也有人炒着吃

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就是小茜发表于 2012-5-31 14:24
我也喜欢吃西兰花

抗癌圣品啊

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-5-31 14:57
清淡可口啊

是呀，每天下午拌一份

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最会炒

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发表于 2012-5-31 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涂果果发表于 2012-5-31 15:06
这个西兰花我喜欢

又来捧场了，端走吧

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发表于 2012-5-31 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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