第一批烘焙工具到了，各位姐妹们帮我看看还缺什么？（PS：第二批也到了！！） - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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萱儿

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发表于 2012-6-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由鬼鬼小跳于 2012-6-20 17:09 编辑

昨天在青岛那家淘淘烘焙淘宝店买的，狠狠心，又败了240多元的东西，等我的电动打蛋器和电子称到了，就可以跟各位姐妹们学做点心了，哈哈~~
晒晒我的工具和原料吧，烘焙是个费钱的活儿啊...

下面是原材料...淡奶油，披萨酱，面粉，香草精，可可粉，培根，黄油，奶酪...

黄油啊，奶酪啊，真的很费钱...

在网上另一家还买了电动打蛋器和电子称，还有油刷，搅拌铲，裱花嘴，还有一个6寸的模子，面粉筛，应该差不多了吧...

话说，这个淡奶油怎么用，做什么糕点需要它？

哈哈，接着说，我的第二批工具也到了，打蛋器和电子称终于到了，我立马做了红枣蛋糕，先上工具图吧...

猛猛妈

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最会炒

沙发

发表于 2012-6-19 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

差不多够了，不用一次买齐的饿，以后缺什么现买行了

萱儿

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板凳

发表于 2012-6-19 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

恩恩，我决定先用那个冰棒模具做个冰棒吃，哈哈

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地板

发表于 2012-6-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还第一批？还有第二批？
这么多

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5^#

发表于 2012-6-19 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很全啦，你一次买这么多，真是太多了。
有些东西我到现在都没买过呢。
那个淡奶油我也刚买了，做轻乳酪可以用到，还有冰激凌。
加油，你看看你第一步要做什么

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6^#

发表于 2012-6-19 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买点小苏打，泡打粉，去超市就有卖的，很便宜。有些小点心用得上

萱儿

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7^#

发表于 2012-6-19 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复倦鸟回归的帖子

还有电动打蛋器和电子秤，还有个蛋糕模具，面粉筛，裱花嘴...

萱儿

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8^#

发表于 2012-6-19 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

我刚照着冰淇淋的帖子做了冰淇淋，太麻烦了....真不够费事的啊...

萱儿

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9^#

发表于 2012-6-19 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小胖妈@qd 的帖子

恩恩，谢谢亲！

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10^#

发表于 2012-6-19 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-19 16:15
回复倦鸟回归的帖子

还有电动打蛋器和电子秤，还有个蛋糕模具，面粉筛，裱花嘴... ...

面粉筛都不用买啊，我直接用的豆浆机附带的筛子，一样的哈哈

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11^#

发表于 2012-6-19 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-19 16:16
回复涂果果的帖子

我刚照着冰淇淋的帖子做了冰淇淋，太麻烦了....真不够费事的啊... ...

版主做的红豆冰棒不错，我想试试，你有淡奶油，也能做那个呀

萱儿

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发表于 2012-6-19 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

呃...我买的套餐里面都带着了，98元毛毛。果果，你给我推荐个容易上手的蛋糕吧，小蛋糕就行，最简单的，哈哈...

萱儿

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发表于 2012-6-19 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

那个好像简单，我是照着一个做香草并起来的帖子做的，锅锅碗碗的啊，弄了一厨房...放进冰箱里还要半小时拿出来搅拌一次...我要先去超市买点红豆绿豆，回来做冰棒，那个简单，哈哈

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发表于 2012-6-19 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-19 16:31
回复涂果果的帖子

呃...我买的套餐里面都带着了，98元毛毛。果果，你给我推荐个容易上手的蛋糕吧，小蛋 ...

我做的香蕉麦芬和红枣蛋糕都很简单，容易成功，绝对好吃，只要你严格按照配方来，给你帖子
http://www.qdmama.net/thread-709783-1-1.html这是香蕉蛋糕
http://www.qdmama.net/thread-686588-1-1.html这是红枣的
都很简单，而且很好吃

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发表于 2012-6-19 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-19 16:33
回复涂果果的帖子

那个好像简单，我是照着一个做香草并起来的帖子做的，锅锅碗碗的啊，弄了一厨房...放 ...

我也看那个了，太麻烦了，就放弃了。
还是对红豆冰棒感兴趣，哈哈。
就是没有买到模子啊

萱儿

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发表于 2012-6-19 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

恩恩，正好家里有香蕉，不知道我的电动打蛋器什么时候能到啊....

我迫不及待了...

城市稻草人123

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发表于 2012-6-19 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位烘焙达人即将出炉，期待着~

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发表于 2012-6-19 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我已经烤了蛋挞，照着君之的方子做了阿拉棒，
蛋挞是在淘宝烘焙店买的蛋挞皮，自己调制的蛋挞水，做得很成功，家人、同事们都喜欢吃

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发表于 2012-6-19 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-19 16:44
回复涂果果的帖子

恩恩，正好家里有香蕉，不知道我的电动打蛋器什么时候能到啊....我迫不及待 ...

你做红枣的，不用打蛋器打发

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发表于 2012-6-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备今晚自己试制油皮，做榴莲酥

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