辣炒大头菜，最简单的菜，要炒好也容易，全过程直播中~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

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发表于 2012-5-23 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辣炒大头菜是我最爱吃的菜，炒好了特别好吃，而且素菜是王道，多吃素菜总是没坏处。
再来一次全程直击，每当家里有人帮忙拍照的时候我就特别开心。
先准备好材料，切好的葱段，生姜，干辣椒，花胶

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最会炒

沙发

发表于 2012-5-23 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒菜锅里倒上油，油烧热

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最会炒

板凳

发表于 2012-5-23 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油开了以后，把准备好的调料放进去，爆锅。翻炒两下把切好的大头菜下锅翻炒。

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最会炒

地板

发表于 2012-5-23 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒到菜变软，滴点酱油，放点盐

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最会炒

5^#

发表于 2012-5-23 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续翻炒，炒到菜变软了，可以出锅了

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芮莹宝宝再加点醋味道更不错呢呵呵发表于 2012-5-23 19:19

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最会炒

6^#

发表于 2012-5-23 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘了，开饭

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城阳多多的妈妈大头菜我都用手撕开，不切，改天你试试发表于 2012-5-23 09:54

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最会炒

7^#

发表于 2012-5-23 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粥，包子，大头菜，简单的晚饭又开始了

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小猴头的妈妈

子奇妈妈

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8^#

发表于 2012-5-23 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

围观。。。

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最会炒

9^#

发表于 2012-5-23 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猴头的妈妈发表于 2012-5-23 09:20
围观。。。

谢谢围观

城阳多多的妈妈

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10^#

发表于 2012-5-23 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘了，开饭

大头菜我都用手撕开，不切，改天你试试

点评

乐悠悠心我老公也说手撕的好吃发表于 2012-6-14 15:52

彤彤妈

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端午节勋章

11^#

发表于 2012-5-23 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒的时候不会出水吗？

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12^#

发表于 2012-5-23 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕会做饭的人，真馋

迷路的地图

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13^#

发表于 2012-5-23 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就是道辣菜，喜欢

家有淘气小妮子

凝凝

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14^#

发表于 2012-5-23 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃这个菜

家有淘气小妮子

凝凝

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15^#

发表于 2012-5-23 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃这个菜

吾爱多多朵朵

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发表于 2012-5-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般不放酱油，出锅前放点耗油，味道也不错

小梓的妈妈

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乐游女神

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发表于 2012-5-23 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-23 09:06
辣炒大头菜是我最爱吃的菜，炒好了特别好吃，而且素菜是王道，多吃素菜总是没坏处。
再来一次全程直击，每 ...

不错不错啊，品相好，味道一定也很好啊

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发表于 2012-5-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

我也爱吃啊

唯一

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19^#

发表于 2012-5-23 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续翻炒，炒到菜变软了，可以出锅了

再加点醋味道更不错呢呵呵

妞妞妈

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20^#

发表于 2012-5-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

城阳多多的妈妈发表于 2012-5-23 09:54
大头菜我都用手撕开，不切，改天你试试

我也是用手撕开，如果切我就切成丝来炒。

点评

城阳多多的妈妈呵呵发表于 2012-5-25 09:55

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辣炒大头菜，最简单的菜，要炒好也容易，全过程直播中~~~~~~~~~~ ...

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