- 在线时间
- 957小时
- 注册时间
- 2010-7-28
- 私房钱
- 32510
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 26664
- 帖子
- 4401
- 精华
- 6
- UID
- 4487433
- 私房钱
- 32510
- 宝宝生日
- 2011-01-23
- 积分
- 26664
- UID
- 4487433
|
儿子最近喜欢吃饼干，喜欢吃金必士的动物饼干，一次能吃一包，还喜欢吃众望小麻花，方便他磨牙
懒了好久，今下午儿子睡着后，快给他做一款两者结合的吧
做的样子不好看，匆匆忙忙的一下午做了很多东西
原料
低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、盐2克、芝麻少许。
表面蛋白少许
份量
26块左右
做法
1、低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中，
2、再加入除芝麻外的其他原料
3、然后混合成团
4、静置15分钟，（此期间，我烤了一盘桃酥，婆婆喜欢吃，我几乎每周都做，充分利用一切时间，桃酥考上了，面也醒好了）
5、然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度
6、再刷上蛋白，
7、沾上芝麻，正反面都要同样操作。
8、用擀面杖压实
9、用饼干模压出形状，（我是直接用刀切了）
10、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
11、烤好后酥脆又香，非常好吃。
-
-
芝麻撒的不大均匀，呵呵
这款饼干是甜中带咸的，反正我是很喜欢，不知道姐妹们喜欢不？
如果不喜欢吃又甜又咸的，就不要放盐了哈
|
|
发表于 2012-9-16 22:04
收藏，希望改天学着做！~
