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本帖最后由 蛮蛋蛋 于 2012-7-6 20:49 编辑
自从迷上吃版,现在上班时间基本都在思考晚饭吃什么了,下午同学又问我:你什么时候再做些香蕉大福带来吃啊?嘿嘿,香蕉大福哪儿能天天吃啊,不过,香蕉甩饼晚上可以华丽丽的出场喽
自己琢磨的,算是原创吧,就是把香蕉大福的材料用了不一样的做法
原料:糯米粉200g、香蕉半根、普通面粉20g、奶和开水适量
做法:
1、盆中放200g糯米粉
2、奶倒入碗里,倒入开水
3、把2分次缓缓倒入1中,不断搅拌
4、加入半根香蕉,加入适量普通面粉,带着一次性手套把面团揉一下
5、分成几个小剂子
6、每一份用手拍成小圆饼(我的糯米粉用完了,奶又放多了,面团太湿,没能拍成小圆饼)
7、把小圆饼放入电饼铛加热
8、正反面成金黄色即可
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很丑,但是很美味 9" />
配着红豆小米豆浆,嘿嘿,味道好极了
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同事从武汉出差捎回来的周黑鸭,我喜欢吃甜辣的,味道比青岛店里卖的好吃多了
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