可可妈也来晒晒~奥利奥冰激凌~第一次做样子不好看但是还是成功了，味道很好~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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可可妈妈

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发表于 2012-7-7 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看别人自己做的冰激凌
心里一直长草
本想买个冰激凌机
可怕自己是三分钟热情
买回家又是闲置
就先自己瞎捉摸做吧

我用了三个蛋黄，一瓶鲜牛奶，一大勺糖
这三样用打蛋器搅匀
倒入奶锅边搅合边加热
开了之后再慢慢搅合
这样是为了让牛奶中的水分蒸发

360截图20120707104130343.jpg

好了之后在锅里等它慢慢变凉
我没有冰激凌盒
用的快餐盒

360截图20120707104141703.jpg

密封好放入冰箱

360截图20120707104154468.jpg

冷冻两个小时拿出来搅合搅合
我就搅合两次
看，昨晚没吃，一晚上之后拿出来是这个样子

360截图20120707104215296.jpg

准备一包奥利奥，我都是买的称斤的
一大包孩子吃不了，打开时间长就不好放了
就这样小包的最合适
我直接不开包装用手揉碎
可可说这个任务交给她吧
她喜欢揉碎饼干

360截图20120707104227531.jpg

360截图20120707104237484.jpg

搅合搅合

360截图20120707104246031.jpg

一点冰碴子没有
等上不到五分钟慢慢就开始融化

360截图20120707104253734.jpg

可可妈妈

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沙发

发表于 2012-7-7 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能是我用的蛋黄多
冰了那么久
从冰箱拿出来都很软
不像我妈以前做的那样都是冰棍一样
真的很美味的冰激凌
俺孩子今年夏天吃冰激凌就全靠我做了

家有淘气小妮子

凝凝

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板凳

发表于 2012-7-7 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，看起来很有食欲啊，俺家的也靠你了啊

小猴头的妈妈

子奇妈妈

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地板

发表于 2012-7-7 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，真不错呢

可可妈妈

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5^#

发表于 2012-7-7 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有淘气小妮子发表于 2012-7-7 11:43
哈哈，看起来很有食欲啊，俺家的也靠你了啊

这个比你做那个还简单吧

点评

家有淘气小妮子呵呵，是啊发表于 2012-7-7 13:32

可可妈妈

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6^#

发表于 2012-7-7 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猴头的妈妈发表于 2012-7-7 12:39
哇，真不错呢

很简单
以前一直以为很难
没想到很简单

恺恺妈

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7^#

发表于 2012-7-7 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄和奶做了多长时间才好的呢？

家有淘气小妮子

凝凝

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8^#

发表于 2012-7-7 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个比你做那个还简单吧

呵呵，是啊

可可妈妈

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9^#

发表于 2012-7-7 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

邱恺恺妈发表于 2012-7-7 13:29
蛋黄和奶做了多长时间才好的呢？

开锅后熬了两三分钟
一定要熬的时候慢慢搅合

猛猛妈

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最会炒

10^#

发表于 2012-7-7 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就好吃啊，我也回家试试，看起来还挺简单的

轩儿大宝贝

月月

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11^#

发表于 2012-7-7 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃。真是厉害。看着简单。让我做肯定做不好。

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yyand 怎么会做不好，我这也是第一次做发表于 2012-7-7 19:21

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发表于 2012-7-7 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去像巧乐兹~真厉害

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yyand 谢谢亲夸奖，加入奥利奥就是不错的发表于 2012-7-7 19:21

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发表于 2012-7-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，是用的熟蛋黄吗？

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发表于 2012-7-7 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

可可妈妈

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15^#

发表于 2012-7-7 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果冻来啦发表于 2012-7-7 18:21
亲，是用的熟蛋黄吗？

不是，用的生的
打在牛奶里加热就熟了

可可妈妈

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16^#

发表于 2012-7-7 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去像巧乐兹~真厉害

谢谢亲夸奖，加入奥利奥就是不错的

可可妈妈

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17^#

发表于 2012-7-7 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃。真是厉害。看着简单。让我做肯定做不好。

怎么会做不好，我这也是第一次做

可可妈妈

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18^#

发表于 2012-7-7 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wen_1019 发表于 2012-7-7 14:40
一看就好吃啊，我也回家试试，看起来还挺简单的

就是很简单
不知道不放糖好不好

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

19^#

发表于 2012-7-8 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

我做的总是有冰流查字

可可妈妈

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20^#

发表于 2012-7-8 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

心的小耗子发表于 2012-7-8 17:54
回复 yyand 的帖子

我做的总是有冰流查字

你搅合的少了吧

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可可妈也来晒晒~奥利奥冰激凌~第一次做样子不好看但是还是成功了 ...

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