【绿豆】绿豆糕，一起做给宝贝吃吧

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最近手头上的工作比较繁杂，所以做了绿豆糕也没有来得及上传，但是还想呈现给妈妈们，一起做给宝贝吃吧
原料：
绿豆粉100G 糖桂花8G 糖粉8G 玉米油8G 蜂蜜30G
很简单哦，上图：

这个很重要哦，必备模具

1、高压锅半小时蒸熟的绿豆粉，承板结状，用蒜臼子碾碎并过筛；

2、称量出需要的绿豆粉166G，略多点防止转移过程中流失；

3、称量糖粉8G；

4、关键是这些主料，绿豆粉和糖。若需要调出可口的味道，还可调制蜂蜜、糖桂花……

5、糖桂花8G蜂蜜30G玉米油8G混合,当然橄榄油更好些，个人认为玉米油没有杂味，不会掩盖绿豆糕的香气；

6、所有的原料混合不停地揉制，达到结块状；

7、放到硅胶板上，不停搓揉，让油啊、糖等渗透到绿豆粉里，这时候能闻到绿豆的甜香气。初步工作好了

8、压模，成型。大概一次能做8个。

题外话：为什么我做的绿豆糕不是绿色？那是没有颜色添加剂吧

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暖暖

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最会炒

沙发

这样的绿豆糕才是健康有营养的，贝贝妈真厉害

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板凳

那个模具我也没买呢，是不是做饼干都要的

八零不后

彤彤妈

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端午节勋章

地板

啊？这就完了啊？还以为要蒸啊煮啊的呢！
看过程就觉得好好吃啊！
话说绿豆粉称重那张照片，是不是反转了？166看着那么怪怪~

wen_1019

猛猛妈

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最会炒

5^#

真好，我喜欢哎，绿豆粉从哪买的呢？自从单位上不了淘宝，我一般都是买从超市能买到的东西做，做的比较简单

qdyy80

贝贝

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6^#

回复八零不后的帖子

好像是的，可是我不会再反转回来，郁闷ing

qdyy80

贝贝

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7^#

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差不多，饼干也可以用。只是正的模具在淘宝上有很多假货，你要好好淘，我买那个小汽车款就遇到假的，塑料很软很薄

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涂果果好像过一阵该做月饼了，我淘淘去发表于 2012-7-18 14:22

qdyy80

贝贝

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8^#

回复飞鸟爱上鱼~ 的帖子

也不是必须要用桂花糖，若给糖尿病人吃可以换成咸味的、芝麻味的，这个花样可以翻新哦，不如你也尝试一下，很简单的

qdyy80

贝贝

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9^#

回复 wen_1019 的帖子

这个李村大集买的，10元3斤，也不贵。消暑必备

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10^#

回复涂果果的帖子

差不多，饼干也可以用。只是正的模具在淘宝上有很多假货，你要好好淘，我买那个小汽车 ...

好像过一阵该做月饼了，我淘淘去

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八零不后要淘月饼模具吗？还是饼干滴？发表于 2012-7-19 10:49

宝贝抱抱3

大专

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11^#

好可爱~，应该很好吃哇。

八零不后

彤彤妈

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端午节勋章

12^#

好像过一阵该做月饼了，我淘淘去

要淘月饼模具吗？还是饼干滴？

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涂果果月饼先学会再说，饼干的要淘淘了发表于 2012-7-20 08:58

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13^#

要淘月饼模具吗？还是饼干滴？

月饼先学会再说，饼干的要淘淘了

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八零不后看好了和我说声哈~ 发表于 2012-7-20 13:44

八零不后

彤彤妈

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端午节勋章

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月饼先学会再说，饼干的要淘淘了

看好了和我说声哈~

yy1994

妞妞妈

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15^#

这个做起来还挺简单，做给孩子吃卫生放心。

天际小玄

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美特好有卖的，我那天看有妈妈做绿豆凉粉，结果买回来才发现，买成绿豆粉了，应该买绿豆淀粉的，我把绿豆粉做绿色心情了，呵呵

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涂果果好聪明，看看图~ 发表于 2012-7-23 17:16

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美特好有卖的，我那天看有妈妈做绿豆凉粉，结果买回来才发现，买成绿豆粉了，应该买 ...

好聪明，看看图~

天际小玄

高三

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好的，周日回去照个像