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锐贝卡

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发表于 2012-8-2 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
下班时
偶自己本来计划炒几个菜的
结果老公有橘子
于是偶自己做饭吃吧


锐贝卡

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本来以为会很快,
结果也没太快
因为打卤面比简单的煮面复杂多

锐贝卡

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本帖最后由 锐贝卡 于 2012-8-2 13:15 编辑

这个卤是我妈妈做的诸多卤里面
我最喜欢的
所以得到真传了,哈哈
不过小瑕疵有一点:肉丝没用淀粉腌,有点硬,
再加个蛋吧
妈妈说我太瘦,一定要注意营养
好吧,卤里一个,再煎一个
2啊
哈哈

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最会炒

既然真传的 不传授做法哦

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wen_1019  哈哈,咱们就流口水吧,拿盆接着昂,注意环保  发表于 2012-8-2 16:31
锐贝卡

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暖暖@qd 发表于 2012-8-2 13:18
既然真传的 不传授做法哦

呵呵
很简单滴啊
一看就知道的,

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暖暖@qd  青椒炒鸡蛋+煎鸡蛋?  发表于 2012-8-3 09:01

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打卤是怎么做的

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锐贝卡  这个芸豆卤特别鲜美,是这个季节的最好的菜  发表于 2012-8-3 09:21
锐贝卡  就是把芸豆切成小薄片,把肉切成肉丝,最好提前用淀粉腌一下,最后放过里炒,最后加点水稍微煮一下,最后加个鸡蛋成蛋花  发表于 2012-8-3 09:21

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不错不错

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你好能干 打卤面怎么做的

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真饿了

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最会炒

呵呵
很简单滴啊
一看就知道的,
青椒炒鸡蛋+煎鸡蛋?

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锐贝卡  我喜欢吃的是青椒炒肉,不过做的效果距离你做的还差好远,仍需努力啊  发表于 2012-8-3 09:19
锐贝卡  亲爱滴,是芸豆卤里面打了一个蛋做蛋花,再煎一个鸡蛋加在面里,哈哈  发表于 2012-8-3 09:19

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最会炒

哈哈,咱们就流口水吧,拿盆接着昂,注意环保
活生生把口水咽下去,哈哈
锐贝卡

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青椒炒鸡蛋+煎鸡蛋?
我喜欢吃的是青椒炒肉,不过做的效果距离你做的还差好远,仍需努力啊

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暖暖@qd  你的厨艺长进很多啦,加油加油~  发表于 2012-8-3 09:28
锐贝卡

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打卤是怎么做的
就是把芸豆切成小薄片,把肉切成肉丝,最好提前用淀粉腌一下,最后放过里炒,最后加点水稍微煮一下,最后加个鸡蛋成蛋花

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猫仙子~  偷学到了你们家的真传,谢谢了  发表于 2012-8-3 15:31
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打卤是怎么做的
这个芸豆卤特别鲜美,是这个季节的最好的菜

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猫仙子~  恩,最近也常买芸豆吃呢  发表于 2012-8-3 15:31

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最会炒

亲爱滴,是芸豆卤里面打了一个蛋做蛋花,再煎一个鸡蛋加在面里,哈哈
好多鸡蛋哦

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最会炒

我喜欢吃的是青椒炒肉,不过做的效果距离你做的还差好远,仍需努力啊
你的厨艺长进很多啦,加油加油~
妞妞妈

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色香味俱全。

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就是把芸豆切成小薄片,把肉切成肉丝,最好提前用淀粉腌一下,最后放过里炒,最后加点水稍微煮一下,最后加 ...
偷学到了你们家的真传,谢谢了
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【卡卡学做饭12】一个人的晚饭之芸豆打卤面
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